1. 雷师饭馆：这家拥有 40 年历史的老店，店面不大，却总是食客盈门。店内的招牌菜茄汁脆皮豆腐，堪称一绝。豆腐先经过油炸，形成一层金黄酥脆的外皮，内里却依旧保持着嫩滑的口感。再淋上酸甜可口的茄汁，那独特的味道瞬间就能抓住您的味蕾。还有蒜蓉开边虾，每一只虾都个大饱满，新鲜的虾肉在蒜蓉的衬托下，显得更加鲜美。
2. 袁老师资阳味道：位于资阳火车站外的这家店，已经经营了 30 年。他们家的蒸蛋绝对是经典之作，蒸蛋细腻如丝，入口即化，仿佛在舌尖上舞动。再配上那香喷喷的蒸子饭和清爽的米汤，让人感受到浓浓的家的味道。而他们的回锅肉，选的是肥瘦相间的五花肉，经过煸炒，肉片变得微微卷曲，豆瓣酱的香气充分融入其中，每一口都充满了满足感。
3. 甜城烧白：这是一家传统的老店，以烧白闻名。他们的烧白，无论是甜烧白还是咸烧白，都做得十分出色。甜烧白，五花肉肥而不腻，糯米软糯香甜，中间夹着的豆沙细腻醇厚，一口下去，多种口感和味道在口中交融。咸烧白则是芽菜的咸香与五花肉的肉香相互映衬，让人回味无穷。
4. 半饱冒菜：这家苍蝇馆子虽然店面不大，但冒菜的味道却让人惊艳。丰富多样的食材在精心调制的汤底中翻滚，吸收了汤底的浓郁香味。毛肚脆嫩，牛肉爽滑，每一口都充满了麻辣鲜香的滋味，让人欲罢不能。
5. 家常菜馆：这里是家常菜的天堂。鱼香肉丝，肉丝滑嫩，配菜爽脆，鱼香汁浓郁醇厚，酸甜辣的比例恰到好处，无论是拌着米饭还是面条，都能让人食欲大开。回锅肉更是他们的拿手好菜，每一片肉都煸炒得干香四溢，豆瓣酱和青蒜苗的香味完美融合，吃起来满口留香。
6. 鱼爱上蛙美蛙河鲜鱼头：美蛙和河鲜鱼头是这家店的主打特色。美蛙个个健硕，肉质紧实而富有弹性，煮在鲜香麻辣的锅底中，充分吸收了汤汁的味道，一口咬下去，鲜嫩多汁。河鲜鱼头新鲜肥美，鱼头的胶质在炖煮中融入汤中，使得汤汁更加浓稠鲜美。
7. 李记串串香：小小的店面里总是弥漫着浓郁的火锅香气。串串的种类繁多，让人眼花缭乱。无论是鲜嫩的牛肉串，还是脆爽的鸭肠串，亦或是各种蔬菜串，都经过精心腌制和处理。锅底麻辣鲜香，辣而不燥，烫好的串串裹满了香辣的汤汁，一口接一口，根本停不下来。
8. 黄氏牛肉汤：这家店的牛肉汤是一绝。汤底用牛骨和多种香料精心熬制，味道醇厚浓郁。牛肉切成薄片，纹理清晰，入口鲜嫩多汁。喝上一口热汤，暖意瞬间传遍全身，再配上酥脆的烧饼，让人回味无穷。
9. **陈家豆花饭**：豆花鲜嫩细腻，入口即化。特制的蘸水更是豆花的灵魂伴侣，辣椒的香辣、花椒的麻香、蒜蓉的辛香和各种调料的巧妙搭配，为豆花增添了丰富的口感。除了豆花，店里的家常菜也做得十分地道，青椒土豆丝清爽可口，简单却美味。
10. 王婆手撕烤兔：烤兔在炭火上慢慢烤制，直至外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。手撕的方式让兔肉更加入味，麻辣的口味刺激着味蕾，让人欲罢不能。每一口兔肉都带着炭火的香气和调料的浓郁味道，是下酒的绝佳选择。
11. 胖哥烧烤：夜晚的资阳，胖哥烧烤总是热闹非凡。烧烤的食材新鲜多样，羊肉串肥瘦适中，炭火烤制出的油脂滋滋作响，撒上孜然和辣椒面，香气四溢。鸡翅烤得外皮焦黄，内里鲜嫩，咬上一口，满满的幸福感。
12. 徐氏肥肠粉：肥肠粉是这家店的招牌。肥肠处理得干净无异味，口感软糯有嚼劲。粉条爽滑劲道，吸饱了浓郁的汤汁。再加上酥脆的黄豆和鲜香的葱花，让人一吃就停不下来。
13. **杨姐小吃店**：店内的红油抄手是食客们的最爱。抄手皮薄馅大，红油的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。凉面也做得十分出色，面条劲道有弹性，调料的搭配恰到好处，酸甜辣的口感让人回味无穷。
14. 张记卤菜：各种卤菜琳琅满目，色泽诱人。卤猪蹄软糯入味，富含胶原蛋白，入口即化。卤鸡爪肉质紧实，有嚼劲，卤香十足，让人啃得津津有味。
15. 刘婆婆豆花面：豆花面是这家店的特色。豆花细腻嫩滑，面条劲道爽滑，汤底鲜香浓郁。豆花和面条的搭配相得益彰，每一口都充满了独特的风味，让人陶醉其中。
