【成都人最爱吃的火锅菜品前3竟然是……】盘点成都2018毛肚、鸭肠、黄喉、排骨、土豆……吃火锅时，什么是你的必点菜？ 近日，阿里巴巴旗下本地生活服务口碑APP、饿了么联合发布2018年度成都“火锅年鉴”，揭秘了成都人吃火锅的大数据。 话说，@四川农业大学 @四川大学 @西华大学 @成都信息工程大学 的小伙伴～你们每次都点了啥？
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成都人火锅情缘,揭秘最爱吃的火锅菜品前三甲竟是……
根据广泛的网络讨论、美食榜单以及成都本地人的普遍口味，成都人最爱吃的火锅菜品前3名通常被认为是：
1. "毛肚 (Máo dǔ)"：这几乎是火锅的灵魂菜品。讲究“七上八下”的涮烫方式，口感脆嫩爽滑，风味十足。
2. "鸭肠 (Yā cháng)"：同样是非常受欢迎的食材，涮烫时间也很短，口感爽脆，是很多食客必点。
3. "黄喉 (Huáng hóu)"：猪或牛的主动脉，口感脆韧，嚼劲十足，深受喜爱。
这三样（毛肚、鸭肠、黄喉）常被称为火锅的“三件宝”，是体验地道成都火锅风味不可或缺的菜品。当然，排名也可能因个人口味和特定时期（比如夏天吃嫩牛肉、冬天吃脑花等）而略有不同，但这三样通常稳居前列。
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