中国家长总纳闷：为啥欧美孩子普遍高壮？除了基因，一日三餐才是关键密码。
看了留学生分享的美国家庭日常菜单，确实被蛋白质含量惊到。
早餐两枚流心蛋配培根是基础操作，全脂牛奶当水喝。
冷牛奶泡燕麦粥的吃法咱们觉得胃寒，人家从小喝到大。
午餐三明治里半厘米厚的火鸡片，蛋白质抵得上中式三菜一汤。
牛排当家常菜真不是夸张，七分熟带血丝的厚切肉眼，每周至少出现三次。
但被忽略的是隐形糖分炸弹。
枫糖浆浇华夫饼起步四勺糖，晚餐后必吃的苹果派淋焦糖酱，健身房都未必消耗得掉。
最新研究实锤：美国青少年日均摄入添加糖19茶匙，远超世卫建议的6茶匙上限。
健身文化确实普及，可营养结构隐患不小。
高蛋白饮食配合负重训练能长肌肉，但伴随的高糖高脂正在催生肥胖危机。
CDC数据显示37.9%的美国成年人属肥胖，比三十年前翻倍。
那些精壮身材的年轻人，背后是严格计算蛋白质摄入和控糖的饮食纪律。
说真的，咱们不必盲目羡慕"牛排长高法"。广东人煲三小时的猪骨汤，钙质不比冷牛奶少；东北大酱炖骨头里的胶原蛋白，增肌效果未必输给煎牛排。各国饮食智慧本无高下，关键在均衡——既要80-100克的日均蛋白摄入，也得控制精制糖。卷腹换甜点的自律，在哪国都适用。