口感像冰激凌的留香瓜、汁多味美的“恐龙蛋”（又名美国杏李）、甜度爆表的麻油桃……鲜香甜美的喀什味道飘香申城。8月8日，“2023上海援疆消费帮扶——第三届新疆喀什水果干果节”在上海闵行红点城开幕。
“2023上海援疆消费帮扶——第三届新疆喀什水果干果节”开幕式上，少数民族演员载歌载舞。
本届新疆喀什水果干果节由上海市商务委员会、上海市合作交流办指导，喀什地区行政公署、上海市对口支援新疆工作前方指挥部、上海市人民政府驻新疆办事处、上海市闵行区人民政府联合主办，上海援疆泽普分指挥部、盒马（中国）有限公司联合承办。
本次活动专门来自沪喀青少年“手拉手”项目中泽普县的6个小朋友及带队老师作为特别嘉宾来到现场。带队老师表示，每年的“手拉手”夏令营活动，让学生有机会走到新疆之外的世界，开拓视野、增长见识，他们回来后更加努力学习，都希望能在将来学有所成，把家乡建设得更加美好。
盒马、联华、农工商、华润万家、本来生活、叮咚买菜等渠道积极参与本届新疆喀什水果干果节，并将开展形式多样的推广促销活动。主办方还携手春秋航空发起“买新疆喀什鲜果，享喀什8日深度游套餐”活动。本届新疆喀什水果干果节活动将一直持续到9月。
各种喀什特色干果。
盒马工坊在开幕式现场首发一款新品，这是以喀什地区水果干果为原材料创新研发的轻食产品“喀什风情榅桲酸奶沙拉”，它以喀什地区西梅干、核桃、榅桲、小番茄等水果干果为原料，打造沪上轻食消费的“新时尚”。
题图说明：8月8日，“2023上海援疆消费帮扶——第三届新疆喀什水果干果节”在上海闵行红点城开幕。
来源：作者：吴卫群