夏日水果寻蜜记｜探寻江西特产,这些美味水果，你尝过几种？

夏日水果

寻蜜记

HAPPY SUMMER

赣鄱大地上孕育着

各色饱满多汁、甜香四溢的夏季水果

有的特产甚至享誉全国

今天大表哥给大家介绍一些

夏季江西特产水果

清热祛暑的西瓜、刺激味蕾的杨梅

汁多甘厚的蜜桃……

总有一种水果能征服你的味蕾！

润肺止咳 清甜可口

南昌·安义枇杷

安义枇杷是南昌安义的特色水果，距今有两千多年历史。安义素有南昌“后花园”之美称，气候怡人、植被广茂，年平均气温17℃、年降雨量1500mm，非常适合枇杷的生长。

安义枇杷品种中，“珠珞枇杷”品质极佳，已成功获批国家“地理标志证明商标”。其果颜色鲜艳，皮薄易剥，肉质厚而细嫩，果汁丰富，味甜微酸，清香爽口。

白里透红 肉质脆嫩

九江·都昌大白桃

九江市都昌县有一种特产桃子，学名叫做大白桃。果实外观又大又白，近球形，顶端有红晕，果形大，单果重152克以上，最大可达400克，品质优，肉质脆嫩，有芳香气。

都昌古称“枭阳”，历史悠久，景色怡然。一般桃子的甜度在8到10度之间，而都昌大白桃的甜度几乎是普通桃子的两倍，可见都昌大白桃的优质。

酸甜开胃 消食解暑

新余·紫玉杨梅

紫玉杨梅是新余市特产之一，分宜县的紫玉杨梅示范基地是江西省较大的紫玉杨梅示范基地之一，杨梅种植面积500多亩。因紫玉杨梅圆润果形，紫黑发亮，风味独特，酸甜可口，果实营养丰富，故有“东魁杨梅”之美誉。

汁水充足 止咳清燥

赣州·定南蜜梨

产自赣州市定南县的定南蜜梨，因其皮薄、心小、味甜、汁浓等独特的风味和早上市的优势被誉为"夏果之王"。

定南蜜梨是南方早熟蜜梨优良品种，果形美观均匀，爽脆可口，定南县也因此于1997年被农业部授予"中国蜜梨之乡"称号。

浑圆饱满 细嫩多汁

宜春·富硒葡萄

宜春市的特产富硒葡萄，由于施了富硒叶面肥，使生长出来的葡萄达到富硒标准，所培育出来的葡萄品种浑圆饱满、肉厚籽小、口感甘甜。

硒是人体必须的微量元素，能提高人体免疫，有抗氧化、抗癌的功效，而富硒食品就是通过生物转化方法，在植物的自然生长过程中，有机的将硒元素导入植物体内，从而生产有机硒含量较高的食品。

粒粒饱满 果香四溢

上饶·德兴覆盆子

覆盆子为药食两用的特色天然植物资源，叶可服，根汁可饮，全株能入药，堪称全身是宝。上饶市德兴市雨量充沛、光照充足、昼夜温差大、无霜期较长等自然条件造就了德兴覆盆子特有的品质——绿色天然、含酮量高，个大、饱满、粒整、结实。

甜脆沙香 清凉解渴

抚州·西瓜

抚州西瓜是抚州市临川区特产，为全国农产品地理标志。抚州也被誉为中国四大“西瓜之乡”之一。

抚州西瓜长圆形，一般单瓜重15-20公斤，瓜瓤有黄有红，有汁多、脆、沙、爽口、纤维少、味淡微甜等特点，瓜皮厚2厘米左右，耐贮藏，还可用于炒菜，味脆微甜。

Tips

1.选择应季水果

选择外形完好、外观正常、新鲜无异味的水果。

2.食用前用清水洗干净

因为水果表面容易受污染物、化学药物、动物排泄物或沙门氏菌等细菌污染，不洗干净可能引起肠胃不适。

3.夏季水果注意保藏

如果不能一次性吃完，尽快用保鲜盒或保鲜膜包裹储藏于冰箱冷藏室。注意保存时间不宜过长，冰箱只能减缓细菌繁殖，并不能抑制。

在瓜果成熟飘香的季节

快来江西尝一尝

甜蜜多汁的新鲜水果

让浓郁醇厚的香甜滋润这个盛夏~

初审：杨可、王书玥

复审：黄燕、肖士维

终审：杨鹏飞

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