丽水古称处州，因其90%以上的辖区面积为山地，有着“九山半水半分田”之称。丽水拥有着超高的森林覆盖率，又被誉为“浙江绿谷”。接下来，就让我们来一起了解丽水的十大特产。如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。
一、缙云烧饼
缙云烧饼也称为桶饼，是缙云县传统小吃，据说有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成，外皮金黄，口感香脆可口，是浙江地区备受欢迎的小吃之一。
二、青田石
青田石主要产于浙江省青田县内，是我国传统的“四大印章石之一”，与巴林石、寿山石和昌化石并称为中国“四大名石”。用青田石雕制的作品五彩缤纷、玲珑剔透、晶莹如玉，别具艺术效果。
三、龙泉青瓷
龙泉青瓷是非常具有中国特色传统瓷器珍品。浙江是青瓷的发祥地，而龙泉窑是青瓷窑系杰出代表。龙泉青瓷的外表极具典雅、清淳的特点，色泽纯洁斑斓。它分为“哥窑”与“弟窑”。它是古代“海上丝绸之路”上重要的贸易品。
四、景宁惠明茶
景宁惠明茶产于惠明和尚主持建筑的惠明寺山地，茶以僧名，也称“禅茶”，是浙江传统名茶，明成化年间列为贡品。惠明茶主产地赤木山林木葱茏，常年云雾弥漫，从而惠明茶具有“一杯鲜，二杯浓，三杯四杯茶味犹在”的特点。
五、庆元香菇
庆元县由于气候适宜、生态环境多样，最宜于香菇等菌类生长，被誉为香菇之源。庆元香菇“肌理玉洁，芳香韵味”，营养丰富，风味独特，素有“诸菌之冠，蔬菜之魁”美称，是中国传统的“山珍”之一。
六、松阳茶
松阳茶有着悠久的历史，松阳县群山环抱，云雾缥渺，所产的松阳茶外形条索紧结绿润，汤色清澈绿亮，香气香高持久，以“色绿、条紧、香高、味浓”四绝著称。松阳茶早在唐代已成贡品，其中松阳银猴最为著名。
七、景宁畲乡红
畲族红曲酒是浙江丽水的传统特色名酒，已有2000多年历史。红曲酒酿制工艺十分精细，采用优质纯糯米、天然泉水为主要原料，传统发酵工艺精心研制而成，所酿制出来的景宁畲乡红素有醇香浓郁、清冽甘爽、饮后幽香等特点。
八、龙泉灵芝
灵芝是中国中医药宝库中的珍品，素有“仙草”之誉，具有防病治病、延年益寿之功效。而龙泉灵芝朵形圆整、质地致密，底色好，是丽水不错的特产伴手礼。而从龙泉灵芝菌盖弹射出来的灵芝孢子粉，也深受消费者的青睐。
九、云和雪梨
云和雪梨是丽水著名的特产水果，为农产品地理标志产品，是浙江著名地方名果。云和雪梨始种于明景泰年间，具有500多年的栽培历史，是浙江省十二种传统名果之一，也是浙江省三大传统名梨之一。
十、龙泉宝剑
龙泉宝剑以坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人和纹饰七致四大特点而驰名于世，龙泉宝剑是我国工艺美术百花苑中一朵绚丽的鲜花。春秋战国时期铸剑名匠欧冶子在今龙渊镇剑池湖古迹，铸成龙渊、太阿、工布三剑，龙泉剑遂名扬天下。
以上就是丽水十大特产的介绍了，每一样都有着不同的历史和文化内涵，代表着丽水美食和文化的精髓。如果你来到丽水，一定不要错过尝试它们的机会哦。