去了趟四川达州,这地方吧,说实话之前我也没太多期待。
网上一搜,有人说一般般,有人说还挺值得一去。
说到底,大家对达州的印象基本就是“低调、安静、没啥爆点”。
我本来也是这么想的。
没想到一圈下来,回头想想,嗨,真不是网上说的那样。
这次是自驾过去的。
如果你问我,去达州最好的方式是什么,那肯定是开车。
景点分得有点散,公交车时不时一班,错过就得在原地玩手机等天黑。
自驾就随心了,想去哪去哪,遇到路边有趣的地方,随时可以下车。
从市区开去宣汉,山路不难走,弯多点。
窗外那些田野,看着就像小时候课本上的插画。
农民叔叔在水田里弯腰插秧,裤腿高高卷着,泥巴全沾在小腿上。
小孩牵着狗跑,狗尾巴直甩,差点把自家鸡吓上树。
太阳快落山的时候,竹林边烟雾缭绕。
其实这边的竹林,不像南方那种细腻,粗壮得很,风吹过沙沙响。
那天顺路去了大竹竹海,地方有点偏。

导航有时候不靠谱,得靠路边问路。
遇上本地大爷,直接扔一句“前头左拐再走两公里,看到老槐树就到了。”
这地儿平时人不多,只有本地车扎堆停在农家乐门口。
刚进院子,柴火味就钻进鼻子里。
老板娘在后院劈柴,鸡在菜地里啄食,狗在树下打盹。
说起来,这种生活节奏,城里真体会不到。
竹海里空气带点湿气,走进去凉飕飕的。
看见有两口子拎着竹篮进林子采野菜。
我凑过去问,阿姨还热情地掰了两根野笋给我,说“拿去回去煮汤,鲜得很。”
这种小细节,真是城市里花钱买不到的。
讲讲吃的。
达州的锅巴肉片,真不是吹的。
市区古街那家老字号,不用导航,远远看见排长队就知道是那家。
大哥大姐边聊边等,队伍一挪就跟着往前凑。
老板手脚麻利,锅巴下锅“哧啦”一声,肉片翻炒几下,辣椒一撒,香气就飘一条街。
轮到我,老板问我吃不吃辣。
我心里想来都来了,必须来点辣。

锅巴脆得掉渣,肉片滑进嘴里,汤汁裹着米饭下肚,有点像小时候家里用铁锅煮饭的那个锅巴。
隔壁小孩吃得鼻涕直流,妈妈递纸巾,孩子还嚷嚷着还要一块。
这种画面,别的地方真没有。
牛肉面也值得试试,面条筋道,牛肉切得大,汤料香。
早晨莲花湖边,空气带点水汽。
一圈步道,晨练的人不少。
有大爷戴墨镜跳广场舞,音乐是老歌,节奏带感。
荷叶刚冒尖,湖面漂着点雾气,鸭子偶尔嘎一声。
有时候觉得,这种慢悠悠的生活,可能就是大家嘴里说的“幸福感”吧。
我还见到一对老夫妻推着婴儿车,边走边聊,偶尔停下来喂点面包屑给鱼。
古街上除了锅巴肉片,还有黄粑。
糯米蒸出来的,芝麻糖裹一层,软软糯糯,阿姨切块动作飞快。
我吃了两块,觉得还没解馋,打包带走继续路上啃。
其实这些小吃摊,卫生条件不比大餐馆差,反倒干净利索。
老板问我是不是外地来的,笑着说“这边人实在,不宰客。”

我点点头。
后来去了小竹林那边的柴火鸡。
找路的时候差点迷路,最后还是加了老板微信才找到。
院子不大,三四辆皮卡停着,旁边有几个叔叔打扑克,桌上摆着瓜子花生。
老板娘招呼一句“来了就坐,马上好。”
柴火鸡上桌,锅底一直咕嘟咕嘟。
鸡肉嫩,配菜啥都有,都是自家地里种的。
隔壁桌大叔递给我一小碟辣椒面,说“蘸点这个,才有味。”
我试了一下,辣得头皮发麻,但确实香。
老板结账的时候还塞给我一把小葱,说“带回家炒菜用。”
那味道,像小时候邻居家炖鸡,屋里屋外都香。
想去巴山大峡谷,开车要两个小时。
山路弯多,景色好,建议不赶时间慢慢开。
路上遇到本地摩托车,骑手停下指山那头说“你看那云海,早上全是雾。”
我停下车,站在路边看,雾气缭绕,像棉花糖在山谷里飘。
到了峡谷门口,一排排外地牌照的车。

重庆、成都、湖北的都有,大家背着包,裤腿卷着高高,个个装备齐。
谷里空气清新,水流声哗哗的。
沿溪走,水里游着小鱼,还有人蹲着捉螃蟹。
有个小孩扛着树枝当棍,爸妈一边喊“慢点,别摔了。”
走累了坐石头上,把早上剩下的黄粑掏出来。
有阿姨看我吃得香,问我要了地址,说下次带孙子来也买点。
峡谷里手机信号不稳,有时候收不到消息。
反而觉得自在,没什么打扰。
出来的时候天色刚暗,路边小摊卖水果,一袋李子十块,老板喊“甜不甜包你满意。”
买一袋边走边吃,汁水流到手上,随手在裤子上擦。
就这种随意,才像是在旅行。
市区晚上气氛安逸。
莲花湖边,成群结队的人在散步。
有情侣牵着手,有老人带娃喂鱼。
小贩推三轮卖烤玉米,香气四散。
我顺手买一根,老板问“要辣椒不?”
我说来点吧,老板一边刷辣椒一边说“我们达州辣椒不骗外地人。”

玉米烤得焦香,边吃边逛,没觉得腻。
其实晚上饿了再去面馆,点碗小面,加点牛肉,老板娘边收拾桌子边唠家常。
她说今年游客多,生意好做多了。
“你们外地人来,我们也觉得热闹。”
我说,确实挺舒服。
住在市中心的酒店,价钱公道,屋里干净,窗外没高楼,但夜景挺温馨。
洗完澡躺床上刷手机,群里全是本地人推荐哪里吃锅巴肉片,谁家早茶划算。
其实这些小地方,味道都各有千秋。
关键是那份热情。
第二天早上退房,前台小哥给我推荐了东山茶园。
说早上去能看见阿姨们采茶唱山歌。
可惜时间来不及,只能留到下次。
达州的好玩地方不少,很多藏在周边县里。
比如万源八台山,春天满山杜鹃花。
渠县濂中山,道观香火旺,爬山累了还可以喝碗豆花汤。
这些地方都离市区远,自驾最方便。
公交班次少,最好提前查好时间。
山里信号差,建议把路线提前下载好,别指望导航全程在线。

住宿节假日最好提前订,景区周边农家乐环境参差不齐,别光看图片,多翻评价。
有朋友住过所谓“湖景房”,结果蚊子比人多。
我选的市中心酒店,去哪儿都方便,吃饭逛街不用发愁。
物价友好,随便一顿饭不会让钱包哭。
小吃摊老板都挺实在,忙不过来还会让你自己取碗筷。
这里的人节奏慢,问路总有人帮。
有次莲花湖迷路,阿姨带着我走了两条街。
她说“我们这儿没啥花头,都是实打实过日子。”
这话听着像玩笑,但仔细想想,挺有味道。
防晒和防蚊子别偷懒,春夏太阳大,山里蚊虫多,记得带防晒霜和驱蚊水。
带点现金,特别是山里和小县城,小摊有时候还只认现金。
行程别安排太满,每个景点慢慢逛,路边小摊别错过。
喜欢拍照的,莲花湖、竹海、古街日出日落都好看,没拍照习惯的,记录点小事回头看看也有趣。
整个达州的感觉,用一句话说就是“慢慢来,别着急”。

山水、竹林、老街、锅巴肉片,还有热情的本地人。
网上有人说达州低调,其实低调才是本事。
像锅巴肉片,外表平平,咬一口才知道有内涵。
有人爱这里的安静,有人嫌没新鲜劲。
我觉得,旅行嘛,吃饱睡好,遇见聊得来的本地人,就是值。
下次有人问我,达州值不值得来。
我的答案是,来一趟,别赶时间,慢慢晃一圈。
说不定下一个让你念念不忘的,就是这碗锅巴肉片和那些路边摊上的笑脸。