泰安市因泰山而得名,“泰山安则四海皆安”,寓国泰民安之意。境内的泰山是国家重点风景名胜区,有“五岳之首”、“天下第一山”的美誉,数千年的人文历史诞生了丰富多样的特产和美食。接下来,就让我们来一起了解泰安的十大特产。如果您刚好是本地人,不妨为您的家乡点个赞哟。

一、泰山石
泰山石产于“天下第一山”泰山山脉周边的溪流山谷,其质地坚硬,基调沉稳、凝重浑厚,再加上民间有泰山石能避邪、镇宅等传说,取稳如泰山,石来运转之意,近年来已成为炙手可热的景观石、风水石。

二、泰安煎饼
泰安煎饼是泰安著名的传统小吃,山东名吃“山东煎饼”就是源于泰安。泰安煎饼形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口,煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。

三、新泰羊流豆腐皮
羊流豆腐皮是新泰市羊流镇的特产。羊流豆腐皮以无公害绿色大豆为原料,手工传统工艺制作。口感劲道,细腻豆香浓郁,回味悠长。以“薄如蝉翼,口感劲道”而远近闻名。

四、泰山赤灵芝
泰山灵芝又名泰山赤灵芝,是泰山四宝之一。泰山赤灵芝之灵性,得益于孕育它的泰山水土。泰山收藏天地之气,吐纳芳华孕育万物。有“世界灵芝看中国,中国灵芝看泰山”一说。

五、泰山女儿茶
相传乾隆皇帝到泰山封禅,要品当地名茶。因泰安并无茶树,于是官吏们选来美丽的少女,到泰山深处采来青桐芽,以泰山泉水浸泡,用体温暖热,献给皇帝品尝,名曰女儿茶。

六、泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼为我国五大名鱼之一,自然资源量十分稀少。山东境内虽多青山秀水,但除泰山外,其他水域中均不见其踪迹。肉质细嫩,味道鲜美,为名贵肴馔,还可以药用。

七、范镇火烧
范镇火烧又称泰山火烧,因产于泰安市岱岳区范镇而得名,是范镇第一名吃。范镇烧饼制作历史悠久,最早叫“徐家烧饼”,曾奉乾隆帝旨做烧饼博得赞誉,从此名声大振。

八、肥城桃
俗话说“天上蟠桃,人间肥桃”。泰安市的肥城桃因其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、味美甘甜、营养丰富而闻名于世,被誉为“群桃之冠”,自明朝起即为皇室贡品。

九、东平糟鱼
东平糟鱼选用东平湖产的新鲜鲫鱼,配以10几种名贵中草药和香料,经过多道程序精心烹制而成,具有肉质松软,骨烂如泥,香而不腥、肥而不腻等特点,吃糟鱼最好凉食。

十、东平湖咸鸭蛋
东平湖养的麻鸭,素有野鸭之称,因为在天然湖中放养,都是吃湖里的小鱼和小虾长大的,所产的鸭蛋个大质优,特别适合做成咸鸭蛋。蛋黄橘红带沙瓤,为鲜美可口的下饭神器。

以上就是泰安十大特产的介绍了,每一样都有着不同的历史和文化内涵,代表着泰安美食和文化的精髓。如果你来到泰安,一定不要错过尝试它们的机会哦。