教你做秋冬热饮焦糖奶醇,醇香浓郁的制作教程

教你做秋冬热饮焦糖奶醇,醇香浓郁的制作教程"/

【秋冬热饮焦糖奶醇制作教程】
### 材料: - 牛奶 500ml - 糖 50g - 焦糖酱 30ml - 咖啡粉 10g(可选,用于制作咖啡焦糖奶醇) - 水适量 - 植物奶油 30ml(可选,增加奶香)
### 工具: - 烧杯或小锅 - 搅拌棒或电动搅拌器 - 茶壶或热水壶 - 玻璃杯或咖啡杯
### 制作步骤:
1. "准备焦糖酱": - 如果没有现成的焦糖酱,可以自己制作。将糖和水放入小锅中,用中小火加热至糖完全溶解,颜色变深,形成焦糖酱。注意不要烧焦。
2. "加热牛奶": - 将牛奶倒入小锅中,用中小火慢慢加热至温热,但不要沸腾。
3. "加入咖啡粉(可选)": - 如果想要咖啡焦糖奶醇,可以先将咖啡粉和少量热水混合均匀,然后倒入温热的牛奶中。
4. "加入焦糖酱": - 将准备好的焦糖酱慢慢倒入牛奶中,同时不断搅拌,以防止牛奶结块。
5. "搅拌均匀": - 继续用搅拌棒或电动搅拌器

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本期饮品 | 焦糖奶醇

by:饮品最前线

秋冬热饮,焦糖奶醇,喝起来是香甜绵密的,焦糖的微苦中和了奶香的腻味,加上红茶的回甘,就像秋冬的暖阳。







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原料:

原料:红茶、奶露、焦糖、蜂蜜、热水、淡奶油、太妃酱

步骤:

1、雪克杯中加入150ml红茶

2、两勺奶露

3、焦糖0.7oz

4、蜂蜜0.7oz

5、热水至Z

6、雪克数次

7、倒入成品杯

8、奶油枪打1.5圈

9、加入少量太妃酱即可

建议零售价8元,可根据地区消费水平进行浮动

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发布于 2025-07-24 07:45
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