记者从广东省农业农村厅了解到，9月28日，清远西牛麻竹笋全链技术集成及高质量发展大会在清远英德市召开，来自农业、林业、工业、商业、文化等多领域的政府人员、专家学者、行业组织和企业代表齐聚英德，共结竹“缘”、共拓竹“链”、共谋竹“计”，推动农业延链强链补链。
大会前，与会者参观了生产线、体验了新产品，观览了清远西牛麻竹笋产业科技产品；大会上，来自国内外的多个麻竹笋采购商与本地生产加工企业现场签约，开展了新产品标准研制、投融合作、技术攻关签约。领导嘉宾共同启动“以竹代塑”等相关生产线，发布了益生菌口味笋片、笋粉面点、笋茶饼干、竹沥、竹笋粉等创新产品，同时举行了清远西牛麻竹笋全链技术集成与开发总顾问聘任仪式。
活动现场
据介绍，英德西牛麻竹笋是清远的“土特产”，为推动农业农村现代化，清远乘着“百千万工程”东风，提出以工业思维发展农业产业的理念，着力打造“五个百亿”级农业主导产业，“西牛麻竹笋”位列其中。
“经过近几年的努力，清远麻竹笋产业进入了发展快车道，目前种植面积近百万亩，今年产量预计超150万吨，综合产值预计率先突破百亿。”会上，清远市相关负责人介绍道。清远以西牛麻竹笋等五大百亿农业产业为突破口，围绕生产端、品牌端、消费端统筹发力，助推全市农业规模化、标准化、品质化、品牌化、市场化、全链化水平不断提升。
多种竹制品十分吸睛
在助力清远将麻竹笋打造成百亿产业方面，广东省农业农村厅支持英德创建了省级西牛麻竹笋“补改投”产业园，推动产业链补强和产学研深度融合，从“初级加工”向“全链发展”，实现竹产业产业链和创新链互联互通、乡村振兴与产业富民有效衔接。
省农业农村厅属单位广州国家农业科创中心主动下沉，全程以公益服务的形式，采取全链设计、主体培育、技术集成、落地打造、品牌塑造的一套“组合拳”，以麻竹笋为切入点，启动麻竹大产业的“全链技术集成”工作，探索“全竹链”的高质量发展。
竹制碗筷、餐盒等产品为减少塑料污染提供了有效解决途径
秋风吹拂，麻竹摇曳。车行清远，一幅幅美丽生态画卷尽收眼底。不久前，西牛麻竹笋刚刚结束大规模上市采收期，清远笋农笋企迎来又一个丰收季。
当前，清远全市西牛麻竹笋种植面积已超99万亩，是全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最大的地区，带动当地农户从业创业，产业突破百亿大关指日可待，“小竹子”做成了“大产业”，为全省乡村产业高质量发展、“百千万工程”典型村培育等作出了引领。
“做好西牛麻竹笋这个‘土特产’，对加快推进农业产业高质量发展，实现‘创百亿’工作目标意义重大。”农业农村部中国农村技术开发中心园区与地方科技处处长朱华平说，希望清远市以此次会议为契机，在做好西牛麻竹笋产业的转型升级的同时，带动全市其他四大百亿级农业产业快速发展，并为广东全省乃至全国农业产业高质量发展提供“清远经验”。
“清远在发展‘土特产’，特别是培育西牛麻竹笋产业上的实践成果，验证了乡村产业发展的逻辑。”广东省农业农村厅党组书记、厅长刘棕会表示，该厅将进一步完善服务企业平台功能，强化农业企业科技创新主体地位，增强企业发展信心，促进科技成果转化，同时支持清远打造小微企业平台，输出可复制、可借鉴的发展模式，推动科技这个第一生产力成为“三农”发展的最大增量，赋能麻竹笋等岭南特色产业高质量发展。
文/广州日报新花城记者：叶卡斯 通讯员：粤农轩广州日报新花城编辑：胡群智