澳门,这座充满魅力的城市,不仅有纸醉金迷的赌场,更有令人垂涎三尺的美食。在这里,葡萄牙风味与中华美食相互交融,碰撞出了无数美味的火花。漫步在澳门的大街小巷,每一家餐厅都散发着独特的魅力,让人难以抉择。今天,就跟着我一起踏上这场美食之旅,探寻澳门哪家餐厅最好吃。
平价美食的天堂——坤记餐室

要论平价又美味的葡国菜,坤记餐室绝对是不二之选。作为澳门第一间华人葡国菜馆,它就像一位低调的美食宝藏,默默地为食客们提供着正宗的葡国风味。走进坤记餐室,你会发现这里的装修朴实无华,格局就像普通的港式茶餐厅,虽不奢华,却充满了生活的烟火气。

薯蓉汤是进店必点的招牌之一,细腻绵密的薯蓉搭配浓郁的汤汁,每一口都饱含着土豆的香甜,温暖着你的胃。炸马介休球更是一绝,外酥里嫩,咬开后,鲜嫩的鱼肉与香脆的外皮在口中交织,独特的香味瞬间弥漫开来。葡式焗牛尾、葡国鸡等菜品也毫不逊色,浓郁的香料味与鲜嫩的食材完美融合,再配上一杯葡国白酒,仿佛一秒穿越到了葡萄牙的街头小馆。在这里,你不用花费太多,就能品尝到地道的葡国美食,感受澳门美食的平民魅力。
葡挞始祖——安德鲁饼店
如果说有一种美食能代表澳门,那一定是葡挞。而安德鲁饼店,作为澳门葡挞的始祖,更是葡挞爱好者的朝圣地。这家开业超过30年的老店,每天都门庭若市,慕名而来的游客和本地居民排着长队,只为品尝那一口新鲜出炉的葡挞。

刚出烤箱的葡挞,焦香的面层出奇地酥脆,轻轻一碰就簌簌掉落。外酥内软的挞皮包裹着滑嫩的蛋浆,蛋香四溢,甜而不腻。每一口都是对味蕾的极致诱惑,让人欲罢不能。除了经典葡挞,店里还售卖其他烘焙产品,每一款都独具匠心。坐在店外的长椅上,一边品尝着美味的葡挞,一边欣赏着澳门的街景,这便是澳门独有的惬意与浪漫。

奢华与美味并存——天巢法国餐厅
对于追求极致用餐体验的食客来说,位于澳门新葡京酒店43层的天巢法国餐厅绝对能满足你的期待。这家由法国名厨Joël Robuchon创立的餐厅,不仅是美食的殿堂,更是艺术与奢华的象征。
踏入餐厅,壮观的拱形圆顶和垂落的巨大水晶吊灯首先映入眼帘,吊灯上镶嵌着13万颗施华洛世奇水晶,璀璨夺目。餐厅中央摆放着一架古老的木质钢琴,用餐时,钢琴师弹奏的悠扬钢琴曲环绕耳边,为用餐增添了几分浪漫的氛围。

景观位可俯瞰澳门半岛的迷人景致,真皮餐桌和紫檀木餐椅,搭配法国顶级餐具品牌的精致餐碟与刀叉,每一处细节都尽显奢华。这里的菜品更是遵循Joël Robuchon的烹饪理念,每一道都是艺术品。前菜“法国鱼子酱伴海鲜冻及椰菜花忌廉”,摆盘精致,上层鱼子酱,下层海鲜冻,底层帝王蟹蟹腿肉,再用椰菜花忌廉点缀,一口下去,咸鲜味美,层次丰富。“香烤牛柳及鸭肝砵酒汁”也备受赞誉,精选日本牛柳与法国鸭肝,烤制后厚切,搭配砵酒汁,香气四溢,让人回味无穷。甜品“拿破仑”更是一绝,酥酥脆脆,甜而不腻,被食客们称为“人生拿破仑” 。在这里用餐,不仅仅是品尝美食,更是享受一场视觉、听觉与味觉的盛宴。

澳门的美食就像一幅绚丽多彩的画卷,每一家餐厅都是画卷上独特的一笔。无论是平价美味的坤记餐室,充满怀旧味道的安德鲁饼店,还是奢华浪漫的天巢法国餐厅,都以其独特的魅力吸引着来自世界各地的食客。所以,澳门哪家餐厅最好吃?答案或许就在你的舌尖上,等待你亲自来探寻 。