大棚种植的开始“大棚种植”从汉代就已经开始探索了,据《汉书·循吏传》记载,“太官园种冬生葱、韭、菜、茹,覆以屋庑。昼夜燃蕴火,待温气乃生。”这是在说:太官园中种植冬天生长的葱、韭等蔬菜,种在暖房中,白天夜晚都要燃烧没有光焰的火,这些蔬菜也要等达到一定的温度时才能生长。在当时它只是皇室的特供菜,后来宫廷因“不时之物,有伤于人,不宜以奉供养”而被废弃,可这项有利于万民的技术却流传到民间,并在各种打击中顽强的存活下来,并不断得到完善和发展。南北朝时期农学家贾思勰的《齐民要术》中便有大棚种植的详细记载,而他的家乡山东寿光更是我国冬季大棚蔬菜的发源地。

大棚的历史算来已两千载有余。发展到现在,技术和管理方式愈加精进,大棚农作物的生长质量和产量都得到了明显的提升,有效促进了农业的发展和提升,人们的生活水平得到了显著提高。那大棚到底给人们的生活带来了什么?今天我们就来深扒一下。
一、实现产品多样化大棚种植的一个显著优势就是生长环境可控。室内温度、湿度,甚至于对光照的把控,足以应对自然环境的不稳定性。这是许多露天生长的作物都不具备的优势。也因此为作物反季生长提供了可能性,并且随着技术的发展,在提高产量的同时,质量也随之提高,极大的满足了人们对品类多样的需求。
二、产量保障任何种植我们都可以简单粗暴的归结为:为了生存。因此产量是非常重要的,在这方面,大棚种植相对于露天优势就大了许多。很多人都知道,靠土吃饭其实就是靠天吃饭。可天却总是不遂人愿,干旱,暴雨,冰雹……农人们与天斗与地斗,也许只能得一点不尽人意的成效。有了大棚后,我们可以减少对自然万般变化的担心,因为温度、湿度得到控制了,土壤环境得到保障了,产量自然也就不用过多担心了。
三、质量保证随着生活水平的提高,我们对生活质量提出了进一步的要求,作为生活的第一道口,吃的质量务必要保证。大棚作物在卫生和安全方面都有着严格的要求,曾经人民最担心的化肥农药问题在今天也得到了相应的解决——国家大力提倡有机种植,追求的就是绿色健康和安心保障。
四、提高农业生产效率大棚种植采用先进的技术和管理方式,可以有效地利用耕地、水资源等资源,精准施肥、水肥一体化等,大幅提高农业生产的效率。生产者也可以通过大棚种植,控制生产过程,让农作物易于管理、易于收成,实现最大化的利用土地资源。
五、提高经济效益随着大棚种植技术的普及,其无视季节种植的特性得到极大发挥,充分保障了各类季节性菜品供应;另一方面,露天种植一年一收,大棚种植却可以达到一年两收或者三收的情况;加上技术发展越来越和,其产量和质量得到大大提高,人们愿意买也放心买,经济效益很是可观。
六、发展农业专业大棚种植虽然发展了几千年,但真正得到重视还是在当代。在新时代背景下,种植及管理技术都还有极大的发展空间,需要人们不断的进行探索,大力发展新型农业专业人才。而这也给更多农业人带来了创新和发展的机遇。

当然,大棚也不是没有一点缺点,比如光照就是大棚种植不好攻克的难点,因此大棚作物在口感上比露天种植的要差点意思。但随着大棚种植的推广深入,这些难题终将被克服,大棚种植也将走向千家万户。