来兰州旅游的小伙伴们,一定要去试一试的6家特色老字号,游玩路线已规划,美食打卡安排起来!

兰州传统老字号,西北菜中的扛把子,专注三十年只为一口好羊肉,味道正宗,咱行程第一餐必须安排起来,直奔这家西北妈妈拿手菜。

主打传统西北菜,招牌手抓羊肉,食材新鲜,没有任何羊膻味,肥瘦刚好,肉质鲜嫩不柴,吃起来软烂入味,一吃一个不吱声,专心干肉。
环境不错,宽敞明亮,服务也很热情专业。
地址:兰州市城关区大砂坪328号

兰州很有名的包子店,来兰州旅游必吃的牛肉包子,本地朋友都相当推荐的胡家包子,口味很好,据说很多兰州本地人只认这家。

牛肉包子的分量是真的大,满满的一大笼,热气腾腾,皮薄馅足,很鲜香的牛肉味,汁水也够,再蘸点辣酱,简直不要太好吃了。
牛肉粉汤,汤底浓郁鲜香,牛肉给的也多,软烂入味,就是粉不多,刚好可以配上两个大包子。
环境还行,名厨亮灶,现包现蒸,服务不错。
地址:兰州市城关区大众巷1-10号
03 陈记清汤牛肉面(陈官营总店)
兰州很多本地人从小吃到大的老牌面馆,一句话总结就是量大、便宜、好吃、人多。

招牌兰州牛肉面,牛肉给的不少,薄厚适中,吃起很香嫩,汤底看着清亮,入口浓郁鲜香,面条软硬适中,爽滑筋道,辣椒油香而不辣,好吃!
环境一般,人很多,服务一般。
地址:兰州市西固区西固东路158号

兰州本地吃货应该都知道的一家宝藏苍蝇馆子,开到凌晨三点,是很多本地年轻人的深夜食堂,人气相当火爆。

爆炒羊杂,基本是每桌必点,经典香辣味味,超大一盘,食材很新鲜,一定要趁热吃,是真很香。
羊肉泡馍,必吃主食之一,没什么羊膻味,肉质鲜嫩,汤汁浓郁鲜美,整体还不错。
不是老店,好吃的人气美食。
服务还行,环境很接地气,就是很有市井烟火气息。
地址:兰州市七里河区龚家坪西路

兰州本地人都知道的中华老字号,几十年老店了,金城灰豆王,地道传统小吃,味道正宗,老馆子、老师傅、老味道,老传统(这里是褒义词)。

招牌灰豆子,兰州传统经典味道,不知道用的什么豆子,煮的很浓稠,有点像豆沙一样的口感,又糯又沙,很有本地特色。
甜胚子,当地著名的甜食,凉水泡甜胚,有点奇特的味道,很是清爽好喝。
环境不错,宽敞明亮,服务还好。
地址:兰州市城关区大众巷72号

来兰州旅游必打卡的一家兰州老牌西北小吃店,味道正宗,就开在张掖路附近,美食种类很多,人气火爆,很适合游客朋友一站式打卡兰州美食。

推荐:
来兰州旅游必吃的传统特色小吃,高担酿皮、麻辣三样、牛肉馅饼、灰豆子、甜胚子、醪糟、浆水等等,简直就是小吃爱好者的天堂,大胆冲就对了。
环境还不错,服务热情,就是要排队。
地址:兰州市城关区张掖路街道道升巷22号
还有4个下次补:春台手抓,老马牛奶鸡蛋醪糟,尕马子烤羊肉,磨沟沿老字号牛肉面
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