山西北方农村的独特过年习俗,年味浓情

山西北方农村的过年习俗丰富多彩，具有浓厚的地域特色，以下是一些主要的传统习俗：
1. "贴春联"：春节前夕，家家户户都会在大门两边贴上红红的春联，以表达新年的喜庆和美好愿望。
2. "扫尘"：在春节前夕，家家户户都要彻底打扫房屋，清除旧年的霉运，迎接新春的到来。
3. "蒸年糕"：山西农村有蒸年糕的习俗，寓意年年高升。
4. "准备年货"：家家户户都会提前购买年货，如肉类、蔬菜、糖果、水果等，以备过年期间享用。
5. "吃团圆饭"：除夕之夜，家人会聚在一起吃团圆饭，象征家庭和睦、团圆美满。
6. "守岁"：除夕之夜，家家户户都会熬夜守岁，以祈求新的一年平安吉祥。
7. "拜年"：大年初一，人们会穿上新衣服，拜年给长辈和亲朋好友，祝愿彼此新年快乐、身体健康。
8. "放鞭炮"：春节期间，人们会放鞭炮以驱邪避灾，增添喜庆气氛。
9. "舞龙舞狮"：在一些地区，春节期间会有舞龙舞狮的表演，以祈求新的一年平安吉祥。
10. "庙会"：春节期间，很多地方会举办庙会，人们可以购买各种年货、品尝美食、观看表演等。
这些

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我的老家在山西省最北端的一个县城，我家在农村，我们这里的过年习俗跟大部分的北方地区是一样的，小时候的过年至今记忆犹新。

每年到了腊月，天气开始上冻的时候，就开始杀猪宰羊了杀大公鸡，不是有一句话就说了嘛？叫30亩地一头牛，老婆孩子热炕头，那时候养牛为耕田，养猪为过年，说的就是这。大部分人家都会养猪，到了腊月就杀了，开始每天有肉吃，我们把所有的猪肉都切成小块，吃的时候拿一块，其余的猪肉和猪头，猪蹄等都放在院子里南房的瓮里，因为小时候天气冷，那就是一个天然的大冰柜。我记得吃得最多的菜就是猪肉，土豆，白菜，粉条，也可以说是猪肉炖粉条。

到了腊月二十五会糊窗户，那时候的窗户基本上都是一半木头窗户，一半玻璃窗户，买上新的麻纸，自己在锅里弄上浆糊，把旧的窗户纸全部扯掉，再糊上新的，碰上一个冷天气，冻的手还疼呢，白白的窗户纸显的家里很亮堂，而且又暖和。

然后就是磨豆腐，那时候全村也就两三家做豆腐的。你得跟人家预约，好人家可以做两锅豆腐，一锅6个，大部分人家都是做一锅，一般留两个做烩菜，两个冻上，两个油炸，也叫油豆腐。那时候家家户户都会生炉子，在炉子上放一个铁锅或者是砂锅，用砂锅炖上油豆腐和肉，再蘸糕吃，那叫一个香。这就是糕蘸肉汤汤，香死他二岗岗【岗岗：意思是哥哥】的来历。有机会的话可以来我们这边吃。

接下来我们会生黄豆芽，绿豆芽，压粉条。压粉条最少需要五六个人做，我们邻居们都是互相帮忙，有和粉面的，烧火的，捞粉条的，绕粉条的，把所有的粉条圆饼放到案板上，再放到院子里，没多长时间就冻了，干完活以后开始请帮忙的人吃饭，酒、肉、凉拌粉条，粉条的配菜有萝卜，海带，菠菜，豆腐皮，再加上香油、蒜末、辣椒、山西陈醋，大家伙有说有笑，吃的那叫一个热闹。

然后就是炸麻花也是邻居们互相帮忙一起做。

到了除夕上午会贴对联，挂灯笼，也有去上坟看望老祖宗的，扫院子，垒旺火。下午基本上各家各户都会煮猪头，猪蹄，大街上都是十里飘香，那肉味远远地就钻到了你的鼻子里，大人们在忙着做饭，孩子们基本上都在街上玩，从家里拿上瓜子花生水果糖牛奶糖，跟小朋友们一起玩。

那时候村里有电视的人家很少，有也是熊猫牌的黑白电视，想看的话也得去别人家看，那时候最火的电视剧就是《西游记》了。

除夕晚上吃完饭后会跟妈妈包饺子，守岁，在凌晨的四五点钟的时候爸爸会点旺火，放鞭炮，就这样高高兴兴的过年了。

小时候的生活条件虽然不如现在好，但过新年永远是我们一生中最美好的回忆。