天津特色小吃丰富，“津门三绝” 很经典，还有不少烟火气十足的美味，以下为你介绍并附图片：
• 狗不理包子：距今超百年，选料精细，半发面工艺，褶花匀称，咬开汤汁浓郁，肉香和面香交融，是天津小吃代表。
• 十八街麻花（桂发祥麻花）：1927年由面点世家刘老八所创，把桂花、闽姜、桃仁等十几种小料塞进酥皮，经二十多道工序制成，金黄酥脆、甜而不腻，是热门伴手礼 。
• 耳朵眼炸糕：始于清朝光绪年，因店靠耳朵眼胡同得名。江米粉制皮裹红豆沙馅，炸后外皮金黄酥脆，内里绵软香甜，常作为早餐搭配锅巴菜吃 。
• 锅巴菜（嘎巴菜）：天津独有的早餐，绿豆面煎饼晾成 “嘎巴”，配加麻酱、腐乳等的卤子，撒香干、香菜，咸香带辣，卤子裹着脆嘎巴，搭配油条或烧麦，碳水暴击超满足 。
• 面茶：糜子面或小米面煮成糊，表面淋芝麻酱，撒芝麻盐，吃时转碗让麻酱裹面浆滑入喉，咸香回甘，有市井烟火气 。
• 煎饼果子：天津标志性早餐，绿豆面糊摊成饼，加鸡蛋、油条 / 薄脆、面酱等，饼皮柔韧，配料丰富，口感外软内脆 。
• 熟梨糕：以大米或糯米粉蒸制，配豆沙、白糖、巧克力等酱料，口感软糯，甜而不腻，常唤起童年回忆 。
• 卷圈：豆芽菜、香菜、香干等切碎裹面糊油炸，外酥里嫩，老天津人爱夹煎饼果子吃，配豆腐脑，是刻进 DNA 的烟火密码 。
• 麻酱烧饼：选上等面粉，涂芝麻酱，撒盐和芝麻粒烘烤而成。外皮金黄酥脆，内里软糯，麻酱味浓郁，是日常面食 。
• 杨村糕干：源自天津武清杨村，可追溯到清朝同治年。选小站稻米、糯米磨粉，夹豆沙、红果等馅，撒松仁、瓜子仁，蒸后洁白绵软，曾是贡品 。
这些小吃承载着天津的历史与烟火气，去天津不妨一一品尝，感受独特风味 。 （因无法直接插入本地图片，你可通过名称在美食平台、搜索引擎查找对应小吃实拍图，更直观感受美味~ ）
