宋朝最有名的酒楼
北宋时期，汴京这个地方有一句流传甚广的民间谚语——“酒苑叔平无比店，洛中君锡有巴楼”。
这里头其实藏着两个典故。那时有个叫李君锡的人，他有一天路过了西京洛阳，正好那里有个地方正在建一间新的酒楼，李君锡骑着马儿从下方过去，心中感叹：“哎呀，这酒楼可真华丽”，感叹完后他又忍不住了，于是开口说了一句：“有巴”。1.太清楼
历史典籍里记载了很多有名的汴京酒楼，有些酒楼甚至还成为了皇帝宴请大臣的地方。在文莹的《玉壶清话》里面就提到过“真宗曾于太清楼宴请群臣，进仁和楼所酿酒，遍赐宴席。”其中有位名叫鲁宗道的大臣还称赞过其“百物具备，宾至如归”，这算是很高的评价了。
太清楼并不是一家酒楼，太清楼位于北宋皇宫崇政殿西北，迎阳门内后苑中。太清楼作为皇宫后苑最主要的藏书处所，“贮四库书，经、 史、 子、 集、 天文、 图画”。
2.樊楼
北宋的另外一座有名的酒楼是“樊楼”，在周密的《齐东野语》卷11《沈君与》中就有这么一句对樊楼的描写——“京师酒肆之甲，饮徒常千余人”。樊楼同时也是“正店”的典型代表，其中“眉寿”和“和旨”是樊楼的酒中上品。
3.铁薛楼
除了樊楼之外的七十二正店，也各具特色，争相竞逐，名酒倍出。“铁薛楼”酿造的佳酿“瑶醽”，“铁薛楼”是由皇家光禄寺酒坊退休首席酒匠黄适瑞创办的酒楼，酒楼里售卖的酒都是由黄适瑞亲自用自己的独门秘方酿制，尤其“瑶醽”酒更是文人雅士的不二之选，由此，“铁薛楼”声名鹊起，盛极一时，享有北宋“国酒楼”之美誉。
还有忻乐楼、仁和店、遇仙楼、高阳楼、银王楼、八仙楼、杨后正店等等，总共72家。