今年六月的一天，我和老伴旅游，来到哈尔滨太平桥附近的一家宾馆。
一切安排妥当了，我与旅店的服务员了解了一下次日的行程。末了，我想来到哈尔滨，总要尝尝当地美食。如果好吃的话，可以捎带一些回去，送给亲朋好友。于是就问：“哈尔滨有什么特色食品？请你介绍一下。”
“哈尔滨红肠呀，我们哈尔滨的红肠就非常有名。”服务员睁大眼睛热情的向我介绍。
经她一介绍，我想起来在家的时候也听说过哈尔滨红肠，只是没吃过。就问她：“什么牌子的红肠好？在什么地方能够买到正宗的红肠？”
哈尔滨老百姓最认可的红肠
“你算问着了，哈尔滨的红肠品牌众多，但是，最著名应该属于商委红肠、秋林红肠（秋林里道斯）、哈肉联红肠。其他品牌还有很多，我就不说了。你如果要买商委红肠，出了咱家门，往右拐到了红绿灯街口，一拐弯就到了。不过你要想买商委红肠，就得起早点去排队，晚了就买不到了。”
我听了服务员的介绍，心想如今物资丰富，什么商品还能买不到？服务员是不是对商委红肠有点偏爱，说的话有点夸张了。
这时，从旅店门口进来了一位旅客。服务员向我介绍，说：“这位客人昨天说，他今天早起要去买商委红肠。”
服务员又问那位游客：“你今天买到商委红肠了吗？你是几点去的？”
“买到了，我早上五点就去了。”
听到那位客人的话，我心里的疑问打消了不少。对服务员说了声谢谢，与她道别，开始当天的行程。
当天中午我们游玩回来，就在自己的房间里打开手机做功课。我在今日中查了一下哈尔滨红肠排名，各种排名不一而足，多数排名将商委红肠、秋林里道斯红肠、哈肉联红肠排在前几位。
有文章介绍：红肠是沙俄时代，由俄罗斯人传入我国东北地区，经过东北人吸收和改造，形成各种风格和特色的红肠。比如秋林里道斯是立陶宛风格的红肠；商委红肠是改革开放后成立的私企，它的经营比较保守从不搞网上销售，也不搞什么加盟店、连锁店，只在自家的实体店中销售自家的红肠；哈肉联红肠是改革开放之前就存在的红肠生产销售企业。它的特点是历史悠久，产销量大，覆盖面广。
做完这些功课，我决心买商委红肠。理由有二。一、距离近，销售点离我住的宾馆只有不到四百米；二、声誉好，在网上的各种评论中，商委红肠基本上稳居前三。
为了防止返程那天，时间紧买不上商委红肠，我提前一天，清晨五点来钟就去买他家的红肠。
大概是五点半，我来到了销售门市，商店还没开门。可是前来购买商委红肠的顾客，已经在商铺旁的人行道上，排起了百十人的长队。
铺面前人行道排长队的人们
我见到队伍的最后一位，是个三、四十岁的男子，便与他确认这就是队尾，就然后排在他的身后。
排队等待很是无聊，我与前边的男子就随意的聊天了。他说：“你知道商委为什么不搞连锁加盟之类的经营模式吗？”
“我是外地人，不大清楚这些事情。”
“其实说起来也很简单，他们就是为了保证质量、防止假冒，保护自家品牌。”
“商委的质量有保证，得到顾客的认可，因此在哈尔滨口碑很好。今天的顾客还行，也就二百人左右。知道不，到了年节的时候，排队的人比这还要多一倍”
“好家伙，这么热闹。”
说到这，那位男子转过脸来小声说道：“排在咱们前边人，起码有三分之一的是受雇于人。”
“受雇于人？”
“对呀，他们是专门来排队，买红肠后交给雇主。雇主再拿到外边加价出售。”
“加价多少？”
“那可不一定，最少也要加两块，到了年节的时候，可以多加十元钱。主要是看商委红肠的紧俏程度。”
“那市场会不会乱了？”
“商委为防止红肠被贩子大量买走或囤积，为维护市场秩序，特别规定每位顾客，一次最多只许买两千元的红肠。并且通过各种方式对外声明，自家商品不在网上销售。”
商委铺面前的告知书
大概是早上六点过一点，我的身后又来了大几十人排队。这时，商委的销售人员也来了，他们抽出来四、五个人来维持秩序，要求顾客排好队，不要插队，不要扎堆影响人行道的行人通行。
我问那位男子：“商委的销售人员还管交通呐？”
男子说：“不管不行，周边的几家商铺多次举报，说：‘商委营销过程影响了交通，妨碍了他们的经营。’”
我这才注意到，这里也有几家销售其他品牌红肠的商家，他们大多没有开门，即便是打开了门，也是无人问津。我想这一现象，或许才是商家们举报商委的根本原因。
我又见到有人在马路上，对着排队的人怕视频。就指给那位男子看。他笑着说：“拍视频不稀罕，在前边还有人做直销的呢。”
六点二十左右，商委红肠的商铺开门了，那位男子对我说：“今天开门比往常早了些，一般是六点半正式开门。”
我随着队伍逐渐前行，快到店铺门口时，果然见到那些做直播的人，他们有男有女，每人身边撑着一把大的黑色的遮阳伞，面前摆着一个架子，架子上架着三、四个手机，他们正对着镜头向网上的顾客，卖力的兜售商委红肠。
很快我们也进了店铺，店铺里的一面墙将顾客和销售人员隔开，墙上开着三扇两米宽的窗子，每个窗户里边有两位售货员，他俩分工合作，分别负责拿货、过称、收款、算账等工作。
当我买完红肠看手机，正好六点三十五分。我走出商铺看到那些还在排长队的人，心想：“商委红肠能受这么多的顾客追捧绝非偶然，必是在长期经营中生产的红肠品质良好，因而信誉卓著。”
“我今天得偿所愿买到商委红肠，应该感谢那位宾馆的服务员，若不是她，说不定我会舍近求远，不知道会买回什么样的红肠了。”