前几天跟留学回来的同学聊天才知道，原来美国人大部分时间根本不吃汉堡。以前总觉得他们天天啃炸鸡喝可乐才长得那么高，结果人家早餐在家吃的都是煎蛋培根这类硬菜。
同学说美国早餐一般自己在家弄。最常见的就是燕麦粥熬稠一点，倒点冰牛奶，撒把糖。或者煎个流心蛋，配培根香肠，再烤片全麦面包。饮料不是热牛奶，都喝冰奶或果汁。华夫饼浇枫糖浆也是常见早餐，甜口儿居多。
午餐比较随意，上班族多带三明治。肉夹生菜加奶酪，带到公司用微波炉热一下。没时间的就去快餐店买汉堡披萨，配可乐冰咖啡。也有女士带蓝莓杏仁希腊酸奶，说是低卡。
晚餐家里吃得最讲究。先喝碗玉米浓汤或蘑菇汤，稠得像粥。主菜牛排七分熟，烤鸡配土豆泥米饭，蔬菜沙拉基本生吃。最后必须吃甜点，苹果派巧克力小饼干这类。他们很少炒菜，大多煎烤炸，看着实在。
我注意到他们喝牛奶都喜欢冰的，热牛奶要提前说。还有去家里吃饭别问有没有清汤，他们的汤都是浓稠型的。
同学解释说他们平时吃很多高蛋白，鸡蛋肉类牛奶居多，加上爱健身，所以体格壮。蔬菜水果也吃得多，消化没问题。
其实了解之后发现美国饮食挺规律的，早餐丰盛晚餐讲究结构。不过确实比我们少些花样，但营养搭配很实在。