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西湖龙井茶的年产量大约600吨，其中一级产区“狮龙云虎梅”大约占30%，留下、转塘等二级产区大约占70%。
要说买不到真的，很难。毕竟西湖龙井每年大约600吨的产量放在这里，每斤千元以上的价格注定受众不会很大。想要消化掉这600吨的西湖龙井也不是一件简单的事情，尤其是留下、转塘这些二级产区的西湖龙井。
要说很容易买到真的，的确也不容易。2024年杭州市场监管部门对西湖龙井的地理标志保护专项行动，查获假冒侵权包装10766件，可见市面上的假货不少。
那么如何去买到一款正宗的西湖龙井茶呢？一是寻找当地靠谱的茶农，要知道西湖龙井有很大比例的茶树资源是掌握在茶农手上的，部分茶农会选择卖茶青给品牌，也有部分茶农会选择自己加工之后进行售卖。
二是寻找靠谱的西湖龙井茶的品牌，比如龙冠，他的前身是成立于1950年的地方国营杭州龙井茶场，目前则是中国茶叶股份有限公司和中国农业科学院茶叶研究所合资的龙井茶全产业链运营标杆企业。大家熟知的龙井43就是中茶所从龙井群体种中选育而来，且在云栖有着自己的试验田，品质还是有保证的。
龙井43茶青加工而成的龙井茶，匀整度好
除了龙冠，也可以去西湖龙井茶管理协会上面查看最新的资质授信企业，像狮峰、西湖牌、贡牌等也是不错的。这里就简单介绍几款自己喝过的品牌西湖龙井给大家选购做个参考吧。
一、龙冠
有着“一杯龙冠茶，半部龙井史”的龙冠，品质是较为值得信赖的。如果没有喝过西湖龙井的我建议大家可以先从龙冠20克的试饮装试试，简单对西湖龙井茶有一个茶型、香气、口感的认知，然后再喝其他西湖龙井时有一个对比。
龙冠龙井茶产品线较为丰富，有龙冠香、春晓清香、春晓老树、春晓T20、金碗钉G30、金碗钉G50、金碗钉G60、金碗钉中茶108，其中有西湖龙井也有钱塘龙井，大家在选购时要看清楚，这里给大家介绍一下云栖产区的春晓老树、金碗钉G30、金碗钉G60。
想要滋味鲜爽、茶型好看的可以看看金碗钉系列的G30、G60，选用云栖产区的龙井43为原料通过手工炒制而成。
大家肯定好奇金碗钉代表什么意思，“金”代表着明前茶、贵如金，代表品质好，“碗钉”则是指龙井茶的外形跟焗碗丁一样两头窄、中间宽，因此有着“好龙井、似碗钉”的说法。
金碗钉G30的采摘标准为一芽一叶，可以看到干茶外形扁平、光滑，匀整度好，色泽绿润，泡上一杯茶汤颜色嫩绿、明亮，闻之清香高扬，滋味清鲜爽口、回甘好，日常价格折合每斤4200元。
金碗钉G60，相较于G30采摘时间更早、标准更高，干茶表现紧结壮实、光滑挺秀，闻之嫩香馥郁，偶有兰花香，入口鲜爽度会更佳，喉韵、回甘更好，日常价格折合每斤7250元，可惜今年（25年）由于天气原因产量较少，已经售罄了，想要买也得等明年赶早了。
如果喜欢滋味丰富一些的可以看看使用群体种为原料的春晓老树，采摘西湖区云栖30年以上树龄的龙井老茶树，采摘标准为一芽一叶的茶青且通过手工炒制而成。来看一下干茶的外形挺直、扁平，色泽鲜绿、光润，泡上一杯茶汤颜色杏绿、明亮，闻之香气馥郁、清香宜人，入口滋味鲜醇、丰富，回甘好，日常价格折合每斤3140元。
好在龙冠不少产品都有20克的品鉴装，喜欢的可以先从品鉴装喝起。另外也有100克、200克的礼盒装。
二、贡牌
贡牌是杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下品牌，是西湖龙井国礼茶指定承办单位，也是龙井茶国标、西湖龙井茶行业标准起草人之一。
贡牌的创始人为戚国伟，祖辈多代在龙井村种茶、制茶，因此贡牌较为出名的就是龙井村系列和狮峰系列，其中龙井村系列可以分为A级、AA级、AAA级、精品级，采用群体种、龙井43混采，实惠点可以看看三采、四采的AA级、A级，比如这款AA级，干茶扁平光滑、色泽绿中泛黄，匀整度尚可，闻之豆香较为浓郁，泡上一杯茶汤颜色黄绿、较明亮，入口滋味鲜醇、生津回甘尤其是生津感表现不错。
想要送人或者更好的口感可以看看头采的精品级，可以看到干茶芽头肥壮、扁平光滑，色泽嫩绿、明亮，泡上一杯茶汤颜色嫩绿、清澈，雅香持久，入口滋味鲜爽、回甘，日常价格50克/368元。
除了龙井村系列，还有一个使用狮峰山茶青的狮峰龙井系列，按照等级可以分为天赐精品级、天赐珍品级，算是西湖龙井里面比较贵的一批了，天赐珍品小狮芯50克/1782元，另有多个规格可选。
三、狮峰
狮峰是浙茶集团旗下的品牌，属于龙井茶标准参制者，茶叶出口至60个国家和地区，同时还是杭州亚运会指定用茶，属于浙江规模较大的品牌之一。
狮峰的西湖龙井茶产品线较为丰富，其中以龙井村的明前特级沁字、龙井村的明前精品润字、狮峰山的明前精品甘字较为受到大家的欢迎。这里比较推荐龙井村的明前精品润字号，采用群体种的茶青加工而成。看一下干茶条索挺秀尖削，色泽嫩绿、鲜润，泡上一杯茶汤颜色黄绿、清澈，闻之香气清新、馥郁，入口滋味清醇、鲜爽，回甘良好，日常到手价50克/240元。如果要送人润字号也有对应的250克礼盒装，日常售价1333元。
四、西湖牌
西湖牌属于杭州茶厂旗下的品牌，有着70余年制作西湖龙井茶的经历，品质较为靠谱。
西湖牌的产品线较为简单，主要是精品壹（壹号到肆号）、特级（壹号到叁号）等，不同的等级有较多的规格可选。这里推荐一款明前特级壹号，采用龙井43为原料加工而成，可以看到干茶外形扁平紧凑、挺秀光滑，泡上一杯茶汤颜色黄绿、清澈，闻之豆香馥郁、入口滋味鲜爽、回甘，日常价格100克/449元。
五、卢正浩
卢正浩先生在1952年带领梅家坞村民开荒种茶，让梅家坞有了现在的规模和产量，1991年卢正浩的后人创办了“卢正浩”品牌，经过多年的发展也成为了西湖龙井众多品牌较为知名的之一，属于浙江老字号茶企。
卢正浩的茶青主要来自于梅家坞、满觉陇等地，实惠一点的有梅字尝鲜，好一点的浩字梅家坞头采。