这种看起来像野果的果子不知道大家见过没有？反正我是第一眼就以为是黄皮。
其实这种果子叫作破布子，又称树子、破布木、树子仔、风筝子等等。 破布子主要产于中国西藏东南部、云南、贵州、广西、广东、福建及台湾。盛产期是6-8月。
为什么叫破布子呢传说中是因为这种果子在煮烂的时候，爆开会发出“卟卟”的声音，因此而得名。
破布子可谓是一身是宝果实：镇咳、缓下剂、解毒与整肠的功效，对于消化不良有极佳的疗效。
树皮：主治子宫炎、子宫脱出、肺出血、下消、炎肿或久年劳伤，内藏积淤，有散瘀活血的功效。民间就有偏方剥树皮，稍晒干，煎大锅水，过滤后加冰糖当茶饮用，对燥热性的虚火上升，口苦口臭，肺部积热难安功效尤佳。
根部：可止汗，治高血压。
枝干：煮水喝可以治疗尿酸。
破布子的木材还可供建筑及农具用材。
这，简直是万能了好吧。
破布木成熟果实的果皮含有胶质， 富含维生素，带有甘味和粘性。能消减解除芒果毒性，还可去除鱼产品和海鲜类的腥味，常作为蒸煮鱼、肉的配料。
破布木果实果实富含脂肪，可榨油，据中国科学院植物研究所油脂组分析：全果含油22.18%，干果含油35.94%，种子含油51.8%，是咱们中国新发现的野生木本油料植物。
根据印度《现代科学》1977 年46 卷15 期报道： 破布木种仁的含油率为46% ，蛋白质含量为31%。 醣质9.4% 、纤维3.6%、钙81毫克、磷67毫克、铁7. 2毫克、维生素A 0.15毫克，维生素B 20.29毫克。
破布子的果实可以生吃，但很少会有人这样吃常见的食用方法是先将洗净的果实加盐水煮沸，经一个小时以上不停搅拌使果皮破裂。煮熟后，浮在上层的层厚厚疑脂，取出置凉放在冰箱中冷冻成为一块一块的凝结物 ，非常好吃的，据传这也是破布子最精华的部分。也可在呈糊状时加入其他调味料，腌制保存。
如此制作的破布子可以用来炒、油炸、煲汤、调制酱汁等。特别是破布子腌制过后，那是一种非常有口感而且品质非常好的，而且它的果胶会像果冻一样营养丰富，口感柔滑。
许多人追求返朴归真，带动了破布木果实制品走红台湾和日本，成为中国台湾和日本当地人不可缺少的佐餐保健食品。
破布子都可以用来做些什么美食呢?
首先推荐的就是蒸鱼了，不但能去除鱼的腥味，腌渍过后的破布子，还能与清爽透亮的鱼汤完美融混，锁住鲜香，对于海产丰富的台湾岛而言，这是十分受欢迎的烹煮方式。
腌制过后的破布子，也是素食餐厅常用调味食材，除了可以如面筋只一般配粥或稀饭当早餐，也可以用来炒素菜，例如炒山苏、水莲菜·、川七等等。
另外，还能用来蒸苦瓜、蒸蛋、蒸肉、炖豆腐等等，能搭配多种食材烹饪。
破布子虽然是调味神器，却不宜多吃，不然会容易导致消化不良而形成“胃粪石”。曾经有媒体报道过破布子还可以防癌，但是从未经确切的医学证实。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:脾胃虚寒人群、高血脂、肥胖人群慎食。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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