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幌子这玩意儿，早些年在东北不算稀罕，街上不挂幌子的铺子反倒让人犯嘀咕。
你别看它就是个挂在外头的物件，它可不是随便糊弄的门脸装饰，里头全是门道，是老百姓认门儿、认行当、认规矩的活招牌。
可惜的是，现在的人要么不认，要么当它是老古董，真懂它的，越来越少。
那年月，东北的集镇多得跟蘑菇似的，一到集日，车马人客扎堆，谁也不想多绕远路。
可那时候，识字的人不多，尤其是闯关东过来的，干的是开荒、伐木、跑山、挖参这些活计，哪有时间学字？店家要想做买卖，就得让人一眼就看懂你是干啥的，靠的就是这个幌子。
你要是走在街口，看见一根高高的圆木立着，顶上盘条龙，龙口底下还吊着一串亮闪闪的算盘珠子，那你可得站住瞧瞧。
这是当铺的幌子，算盘珠子不是为了好看，是立规矩的意思，明摆着告诉你：这买卖讲账，讲天理，谁也别想糊弄谁。
整个街上，只有当铺敢这么挂，因为它掌钱，掌命。
饭馆的幌子更有意思。
你别以为光看幌子数量没啥讲究，那时候就是个信号系统。
挂一个幌子的小店，卖碗面条、烙个烧饼，图个果腹；两个幌子，能摆桌接酒席，说明厨子有两把刷子；四个幌子，嘿，那就是大酒楼了，能点南菜北菜，全都能做。
这种地方不是谁都敢挂四个幌子的，挂了就得兜底。
真要是有客人点菜做不出来，规矩是啥？客人当场摘你幌子，谁也拦不住，官府都不插手。
摘了幌子，铺子脸都丢光了，厨子得卷铺盖走人。
大车店的幌子也分好几档。
一个柳罐斗挂着，意思是这地方能停车，但不包吃；挂个梨包，那是有马料，车马管了，人饭不包；箩圈串挂着的，那是啥都管，全包，饭菜、车马、人，甚至晚饭后还有戏听。
这一串幌子，不光是服务内容的说明书，还是店家的底气展示。
说到底，这些幌子不是摆设，是沟通工具，是规矩的化身。
那个时代，规矩不靠嘴上说，全写在幌子上。
你敢挂啥，就得做到啥，做不到，摘你幌子，谁都不拦。
不是现在说说就完的那种“用户体验”，是真刀真枪地拼手艺、拼信用。
再说靰鞡鞋铺的幌子，那是东北独有的。
大冬天，没靰鞡出不了门，谁家都得靠它过冬。
鞋铺门口挂俩小号靰鞡，棕漆一刷，红布一绑，再插几缕乌拉草，那就是信号灯，告诉你：这儿卖的是过日子的东西，不是做样子的玩意儿。
那时候走在集镇上，看见这幌子，心里就踏实了。
还有粮食铺子，东北地肥，粮食多，箩筐筛子用得多。
店家就拿个编得细密的小箩筐当幌子，系上红布条，一挂就是一整天。
远远一看，跟招财猫似的，客人知道这地方能买到好用家伙，不用跑冤枉路。
可要说最扎眼、最讲究的幌子，那还得是金银铺子用的“百隆幌”。
那不是谁都挂得起的。
两米高，红木做的八角笼子，雕龙画凤不说，八面还画着福禄寿财，顶上裙叶层层叠叠，一看就知道这地方不接普通买卖。
挂这幌子的地方，不说话你都不敢进门。
懂的人自然明白，这不是卖银饰的，这是卖身份的地方。
你一脚踏进去，身价都得跟着抬一截。
这类幌子，还有个作用，给人留面子。
你没钱，也知道别往里头凑，省得被轰出来难堪。
谁都明白，不是你不配，是你不该去。
就这么个摆设物件，解决了多少尴尬，谁都心知肚明。
后来呢，识字的人多了，招牌替代了幌子，广告、海报、喇叭轮番上阵，幌子就慢慢退了场。
可你要说它没用，那真是冤枉它了。
它不是商业工具，它是老百姓的眼睛，是小本买卖的底气，是市井规矩的活化石。
它跟今天的扫码点餐、闪送外卖、直播带货完全不是一回事，它信得过，是认认真真做出来的东西。
吉林扶余有家饭馆，三代都挂着四个幌子，最后一代厨子，手艺不济，被客人当场摘了幌子，从此歇业。
那天街上围了不少人，看得明白的人都知道，这不是饭馆倒了，是一门规矩散了。
参考资料：
《东北民间商业文化记忆》 中华书局
《关东移民与地方习俗》 辽宁人民出版社
口述资料采访整理：《民间老行当与店铺文化》
《民国时期城市生活图鉴》 北京联合出版公司
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