4月16日,茶农在武夷山星村镇桐木村茶山采茶。
清明过后,红茶之乡福建武夷山桐木村满山遍野的茶树吐出新芽,当地茶农迎来一年最繁忙的茶叶采摘加工季节。近年来,当地茶农大力发展正山小种红茶生产,茶叶生产已成当地农民增收致富的支柱产业。
新华社发(邱汝泉 摄)


4月16日,福建省红茶制作技艺传承人江元勋(右)在制作正山小种红茶。

4月16日,茶农在武夷山星村镇桐木村元勋茶厂制茶。

4月17日,茶农在武夷山星村镇桐木村元勋茶厂制茶。
来源: 新华网
福建武夷山,作为我国著名的红茶之乡,每年春季采茶时节,都会迎来一场繁忙而热闹的采茶活动。以下是关于福建武夷山红茶采茶的一些情况:
1. "地理位置与气候优势":武夷山位于福建省西北部,属于亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛,光照充足,为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件。
2. "品种丰富":武夷山红茶以武夷岩茶最为著名,其中包括大红袍、铁观音、肉桂等品种。这些茶叶具有独特的岩韵、香气和滋味。
3. "采茶过程":武夷山红茶的采摘过程非常讲究,采摘时节一般为春季,茶叶分为初采、中采和晚采。采摘标准为“一芽二叶”,要求茶叶鲜嫩、色泽翠绿。
4. "制茶工艺":武夷山红茶的制作工艺独特,分为晒青、炒青、揉捻、烘焙等环节。这些工艺要求严格,保证了茶叶的品质。
5. "红茶文化":武夷山红茶具有悠久的历史,红茶文化源远流长。在这里,茶艺表演、品茗、茶道等活动丰富多彩,吸引了众多茶艺爱好者前来参观、体验。
6. "经济效益":武夷山红茶不仅在国内享有盛誉,还远销海外。红茶产业为当地农民带来了可观的经济收入,促进了地方经济发展。
4月16日,茶农在武夷山星村镇桐木村茶山采茶。
清明过后,红茶之乡福建武夷山桐木村满山遍野的茶树吐出新芽,当地茶农迎来一年最繁忙的茶叶采摘加工季节。近年来,当地茶农大力发展正山小种红茶生产,茶叶生产已成当地农民增收致富的支柱产业。
新华社发(邱汝泉 摄)
4月16日,福建省红茶制作技艺传承人江元勋(右)在制作正山小种红茶。
4月16日,茶农在武夷山星村镇桐木村元勋茶厂制茶。
4月17日,茶农在武夷山星村镇桐木村元勋茶厂制茶。
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