#2021带你看河北##2021我为河北文旅代言##河北文旅看图识景#
八月底，秋的气息越来越浓厚，先别忙着贴秋膘，相信很多人和小旅一样，仍贪恋着秦皇岛那一口有滋有味的夏~搭上夏天的末班车，再尝一口秦皇岛夏天的味道吧。
提起秦皇岛夏天的美食，首先想到的一定是海鲜~咱们秦皇岛人都熟悉这么一句话：秋吃螃蟹夏吃虾。在这个夏秋交际的时节，大虾正肥美~
秦皇岛人吃大虾吃出了一定的境界，有着各种做法：烤大虾、炒大虾、盐焗大虾、溜虾段……不同做法有着不同的美味。
剥开薄薄的虾壳，粉红的虾肉除了给人视觉上的享受，更给人味觉上的惊艳。Q弹的虾肉在唇齿间留下大海的味道，足够我们用味觉留下夏天最美好的记忆。
©isme_tanhh除了大虾，小龙虾也是秦皇岛人夏季必不可少的一道美味。一盆红彤彤的麻辣小龙虾，个顶个的膏肥体壮，一口咬下去，虾黄的馥郁和虾肉的鲜甜在嘴里绽放！怎一个爽字了得！
©人间有味是清欢小龙虾因为体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多。剥开红彤彤的虾壳后，满满的全是肉啊~
©肉肉爱吃肉八月底，秦皇岛人饭桌上少不了的一道美味一定是“青皮子”。
青皮子鱼就是青鳞鱼，也叫柳叶鱼、柳叶青。夏天的时候烤着吃最美味~是每个烧烤摊上的“王者”。
夏天的蛤蜊，也是不可多得的美味。蛤蜊生活在浅海底，蛤蜊肉中满满都是大海的鲜味。
©京酱那个肉丝儿烧烤摊上的炒蛤蜊微微带着辛辣，家常煮蛤蜊最大程度的保留了原味，无论是哪种做法，都让人忍不住一个又一个的剥开它，尽情的品尝大海的味道，夏天的味道。
©wuli_跃提到蛤蜊，就不得不提另一样烧烤常点的美食，开胃爽口的炒海螺！螺肉细嫩光滑，嘬一口，鲜脆柔韧的田螺肉就跳到舌尖上，是朋友小聚少不了这道下酒菜。
©安小猪无烤串，不夏天！撸串可是小岛夏季夜生活的重要一环。星月为伴，微风环绕，一手执串，一手把酒，快意人生不过如此呀！
©彼个人烧烤炉子里有着星星点点的火光，肥瘦适当的肉串被架在上面，随着烧烤颜色渐渐变深，肉串中的油被逼出来，发出滋啦滋啦的声响，单单听着这声音就非常有食欲了！
©彼个人趁着夏天的末班车，是一定要再吃一次冰糕的。冰糕是山海关古城的一种特色冷饮，制作冰糕，老百姓俗称“搅冰糕”，木桶里面放上白铁打制的铁桶，夹层蓄上天然冰块，在铁桶内放上凉开水、绵白糖、鸡蛋清、淀粉等，铁桶的刮板把冷却在桶壁的冰霜刮下，直到铁桶内的糖水全部结成冰霜，冰糕就搅成啦。
©嗯啊哦的肉肉当然也要来一瓶山海关老汽水~拧开瓶盖，随着争先恐后向上涌的气泡一起冒出来的还有一股股冰凉的气息。酷热的天气里，汽水带来的快乐是简单且真实的，冰爽可口的液体瞬间浇熄了夏日的烦躁。
@John何处不风景没有胃口时，冷面绝对是个不错的选择。劲道的荞麦细面，放在冷的酸汤中，加入黄瓜丝、番茄、肉片、鸡蛋、泡菜等各种调味品，既开胃又美味~
说到了冷面，那不得不提的当然还有凉皮了~劲道的面皮，拌上黄瓜丝、醋、酱油等调料，极为爽口。想要吃凉皮的朋友可要抓紧了，因为等到天气再凉一些，不少小铺就改做热乎乎的炒面皮咯！
炎热的夏天即将结束，秋天已在向我们招手。汁水充足的西瓜、解暑的雪糕……抓住夏天的尾巴，再尝尝这些秦皇岛夏天的味道吧~（转自：秦皇岛文化旅游发布）