亳州特产探秘,独爱一杯古井贡酒,尽享美酒风情

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亳州,位于中国安徽省西北部,是著名的酒乡,其特产中最著名的就是古井贡酒。以下是亳州的一些特产:
1. "古井贡酒":这是亳州的标志性特产,以其独特的酿造工艺和悠久的历史而闻名。古井贡酒属于浓香型白酒,具有香气浓郁、口感醇厚、回味悠长的特点。
2. "中药材":亳州被誉为“中华药都”,拥有丰富的中药材资源,如白芍、菊花、牡丹皮等。
3. "阿胶":虽然阿胶的主要产地在山东东阿,但亳州也有生产,是一种传统的滋补品,主要成分是驴皮。
4. "亳州贡面":这是一种具有悠久历史的手工面条,以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。
5. "亳州牛肉干":以牛肉为原料,经过特殊工艺加工而成,味道鲜美,营养丰富。
6. "亳州花生":亳州花生以其粒大、皮薄、味香而闻名。
7. "亳州菊花":亳州菊花是中国的传统名花之一,具有很高的药用价值。
当然,如果你只想要一杯古井贡酒,那也是亳州最值得推荐的特产之一。在亳州,你可以找到各种不同年份和不同口感的古井贡酒,满足不同消费者的需求。

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古井贡酒

有“酒中牡丹”之称的古井贡酒,其酿造工艺更是被评为省级非物质文化遗产,传承至今。

古井贡酒

它色如水晶,香如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息,远销海外多国,很是畅销。

高炉酒

有"汉三杰闻香下马,高炉酒十里飘香"之美誉的高炉酒,其酿造工艺同样是省级非物质文化遗产。

高炉酒

它入口绵甜净爽,香味醇正,酒体协调,回味悠长,2013年被评为地理标志产品。

亳州牛肉馍

牛肉馍是谯城区特有小吃。上好的黄牛肉,添加粉丝、葱、姜及多种配料,慢慢炕熟,便大功告成了。

亳州牛肉馍

熟透的牛肉馍油亮、金黄,入口咸脆,里面的馅料丰富,口感和味道相当多变,鲜嫩多汁不油腻,来了一定得试试!

亳州锅盔

亳州锅盔与别处的不同,当地锅盔多是又圆又硬,点缀着些许芝麻。一般没有馅料,可做主食食用。

亳州锅盔

其口感十足,紧实饱满。气味清淡,味道同样清淡,当地人常搭配酱豆食用,咸香可口,管饱。

古道芍花鸡

亳州是中华药都,当地的药膳也是一绝。古道芍花鸡选材讲究:小公鸡、中药,经多道工序制成。

古道芍花鸡

鸡肉中包含着药香,鸡肉嫩滑,鸡汤清香扑鼻。公鸡、中药二者相辅相成,让这道菜美味又滋补。

安徽亳州,在现代中药、白酒、饮食、农产品、文化艺术等方面,均有相关特产,尽是美妙绝伦。

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发布于 2025-06-23 07:42
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