“万山第一”匾，原位于泉州东岳庙口，乃南北通行、泉州往福州大道要冲“大石坊”上方居中之匾，立于清初。四大字，简单、沉稳，没有落款。它们曾被误会成李光地，又或洪承畴所书。然而，据考证却是黄志遴仿米芾“第一山”三字，补一“万”字而题写的。
黄志遴为明末清初晋江人，清顺治丁酉（1657年）、戊戌（1658年）连第进士。资料显示，福建人在清代经考试后当官者，由黄志遴始，选吉士、馆试、阁试皆名列第一，曾担任国史馆编修、侍读学士、少詹事、湖广布政等。
黄志遴是一位富有学问之人，在考试中能连续第一，从而写就“万山第一”，想必定有一些意境相融其中。据介绍，黄志遴为写一个“万”字，在练习过程中，用纸十万张，才最终满意、交付，这是怎样一种情怀！
泉州东岳庙又名“凤山东岳行宫”，为泉州古城五岳之一。岳，意为高大之山。东岳庙正处于清源山脉凤山山腰，始建于南宋绍兴二十三年（1153年），坐北朝南，大殿为明代遗留，现占地面积1万平方米左右，主祀东岳大帝等神灵。东岳大帝为道教五岳神之一，百姓且称他为泰山神，亦为泰山化身，在《封神榜》电视剧中为黄飞虎，其子为黄天化。现今，每年三月廿八为其诞辰日，常有远近各方百姓前去烧香祈福。
可以说，东岳庙为泉州道教最重要的庙宇之一。在清末及之前，东岳庙前古道上牌坊林立。由东岳山望泉州古城，可见紫帽山为古城屏障，东西双塔下，古东门两侧城墙延绵而去。除了牌坊众多，当年的凤山坟头遍布，曾为乱葬岗。
清道光版《晋江县志》载：泉州古城内外先后共有牌坊399座，其中宋坊99座、明坊172座、清坊128座。至道光十年（1830年）尚存195座。道光、同治年间，牌坊数量剧增至200座以上。泉州城内和东门外仁风街便集中了牌坊140余座。
1926年，东门外仁风街石坊群险遭拆毁。然而，东岳行宫却在那年遭受破坏。是年，“万山第一”坊倒塌，其匾现被收藏于开元寺中。1955年至1967年“破四旧”运动中，东门外至仁风街头，数座贞节牌坊被公路部门以妨碍通车为名进行拆除。之后，东门外仁风街上的牌坊大部分被陆续拆除。古牌坊构件部分被泉州文管会收藏在开元寺内。
近年，凤山东岳庙重建山门。白石筑成的牌坊式大门上有着“东岳行宫”四字，那四字下面是更大字体的“万山第一”。庙中的看守老人告诉笔者：此东岳行宫之大，在全国排名第一，因而称之“万山第一”。笔者不好反驳，只好不语。
“万山第一”之中的山，笔者认为是“泰山”，其为五岳之首，位于山东泰安、济南、淄博三市之间，主峰玉皇顶海拔1532.7米。它是古时帝王告祭天庭的神山，素有“泰山安，四海皆安”之说法。为何黄志遴要写“万山第一”四字，笔者认为其与“石敢当”有着相似作用，有着民间驱邪、禳解的功能。泉州四大名山之一的清源山位处泉州城之北，是泉州城周边附近较高的山峦，其“大石坊”为官倡民建之物，清源山脉之凤山当年墓葬较多，从民间的角度而言，或阴气较重，因而以阳气之“泰山”之“万山第一”用于协调与平衡。
现今，“万山第一”石匾位于开元寺西塔附近，那儿有古塔陪伴，有茶花左右，有十多棵樱花在每年三月以粉红色的婀娜姿态如约而至！
“万山第一”还有另一种说法，也不妨道来与众读者交流。有老人曾说：“古时寺院被称为‘山’，唐代始建的泉州开元寺为全国最大，因此被称为‘万山第一’‘大开元寺’。现今，泉州开元寺仅约为唐时的三分之一，为当年之北园。”真正的历史，值得继续探讨与进一步深入挖掘。