俗话说
大年三十熬一宿
初一初二满街跑
今天
咱跟着厦门广播
春节特别节目《谁不说我家乡好》
去湖北"跑一跑”

主持人赵琼、晓慕
与留厦过年的
楚商代表一起聊一聊
特色的湖北年俗

一年前
突如其来的疫情
让我们看到了人间大爱
也看到了湖北人的刚毅与坚强
这座英雄的城市
让我们知道
有一种精神叫武汉精神
有一种英雄叫武汉人民
凤凰涅槃浴火重生
疫情过后的湖北人
常把感恩与珍惜放在嘴边
一年后的这个春节
让我们一起解锁
正宗的湖北过年“姿势”

武汉:除夕“咵天”到凌晨

赵亮虽然来厦门已经30年了,但是儿时守岁的画面依然清晰地印在在脑海里。

厦门大学音乐系 赵亮
武汉人除夕要贴对联门神、贴福字、贴窗花,祭祖,吃团年饭,一家人团团围坐,边吃边“咵”,一直到“转钟”,才算完成了守岁。零点一到,就放鞭炮,小辈向长辈拜年,长辈把准备好的压岁钱给“伢儿们”。
拜年在武汉也有讲究
初一拜父族的爷爷奶奶伯伯
初二拜母族的外公外婆舅舅
初三拜妻族的岳父岳母
初四拜亲友
初五是财神生日
初六把初一累积起来
的垃圾倒掉
这叫“送穷”
黄冈:半夜才团年

朱金朋是地道的黄冈人,采访中他不断提到,湖北是荆楚文化的发源地,早在《汉书•王吉传》一书中就有"百里不同风,千里不同俗"的记载。

厦门湖北商会会长朱金朋
黄冈的团年饭特别有意思,有些地方还遵循“鸡不叫,狗不咬,半夜团年黄州佬”的古训,等到半夜才团年。年夜饭前必须关紧大门,先烧香拜神仙和祖先再开饭。
至于过年日程安排
黄冈地区的习俗是
大年初一在自己村里拜年
初二拜外公拜舅舅
初一不能洗头、洗澡
不能将家里垃圾往外扫
更不能动土
而且还要吃大年三十留的菜
以表示年年有余
宜昌:除夕夜“赶毛狗子”

向道萍作为一名新厦门人,其实来厦时间并不长,虽然只有两年的时间,但是她说厦门给她的感觉非常熟悉,有家的味道,这是一座来了就不想走的城市。说起家乡宜昌的年俗,向道萍说:“简直太有意思了。”

厦门湖北商会副会长向道萍
除夕夜,宜昌有的地方还有“赶毛狗子”风俗,“毛狗子”就是狐狸。当天晚上家家户户打开大门,灯火通明,男女老少齐声大喊:“毛狗子shuo吙!shuo吙!”“shuo”有音无字,意思就是滚开滚开。据说,除夕晚上赶走了“毛狗子”,就赶走了霉运,第二年就会百事顺心。赶毛狗子时,有的人还会把家里的铜脸盆拿出来敲打,叮叮当当,响个不停,以此吓跑“毛狗子”。


湖北团年饭上少不了的美食

聊完年俗
咱们来说说
湖北团年饭上的美食
据说
也特别有意思哟


黄
石
团年饭上有“三全”
黄石的团年饭一般要用
“三全”(全鸡、全鱼、全鸭)
“三糕”(鱼糕、肉糕、羊糕)
“三丸”(鱼丸、肉丸、藕丸)等
哦,对了
鱼这道菜是不能吃的
以祈年年有余

襄
阳
吃荸荠讨“不忌”
荸荠
在襄阳方言中音似“不忌”
大年三十晚上
大人会在屋内四角撒放荸荠
寓意新年吉祥
趋吉避凶

荆
门
蟠龙飞入合家宴
蟠龙菜
“钟祥三绝”之一
湖北十大经典名菜之一
制作技艺被列入
“湖北省非物质文化遗产名录”
蟠龙菜诞生于明武宗年间
迄今已有500余年的历史
蟠龙菜大部分原料为青鱼和草鱼
用鸡蛋皮将各种辅料包裹起来
大火蒸熟后切片摆成龙的造型
吃饭时犹如一条龙
在此腾云驾雾
如今
蟠龙菜是钟祥地区人们逢年过节
离不开的传统名菜
凡大宴必有“龙席”

仙
桃
“沔阳三蒸”和“沔阳三腊”
沔阳三蒸
是仙桃的传统名菜
即粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸蔬菜
沔阳三腊
即腊鱼,腊肉,腊鸡
与沔阳三蒸齐名


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“ 互动话题:都来说说家乡好!
除夕至初六
厦门综合广播
厦门经济交通广播
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闽南之声广播
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并机直播《谁不说我家乡好》
让我们一起聊聊
“我的家乡”

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对家有多少种眷念
就有多少种团圆
各位留厦过年的小伙伴
可以在评论里留言
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你们家乡有什么
独特的春节风俗吧

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策划:赵琼、付伟
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