潍坊十大地标美食榜单火热出炉!品味潍坊独特风味

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潍坊“十大地标美食”的评选结果火热出炉了!以下是一些可能入选的潍坊地标美食:
1. 潍坊煎饼:潍坊煎饼是一种传统的早餐食品,外酥里嫩,营养丰富,是潍坊人民喜爱的美食之一。 2. 潍坊烧鸡:潍坊烧鸡皮脆肉嫩,色泽金黄,香味浓郁,深受消费者喜爱。 3. 潍坊肉火烧:肉火烧是潍坊的特色小吃,外皮酥脆,内馅鲜美,口感独特。 4. 潍坊羊汤:潍坊羊汤选用优质羊肉,汤清味美,具有暖胃、驱寒、养生的功效。 5. 潍坊麻花:潍坊麻花是一种传统小吃,口感酥脆,甜而不腻,是节日庆典、婚庆宴席的必备美食。 6. 潍坊烤鸭:潍坊烤鸭皮脆肉嫩,色泽金黄,味道鲜美,是潍坊的传统名菜。 7. 潍坊饺子:潍坊饺子种类繁多,馅料丰富,口感鲜美,是潍坊人民喜爱的家常美食。 8. 潍坊豆腐脑:潍坊豆腐脑细腻滑嫩,汤汁鲜美,是早餐的佳品。 9. 潍坊烤肉:潍坊烤肉选用优质肉类,烤制工艺独特,肉质鲜嫩,香气扑鼻。 10. 潍坊炸鸡:潍坊炸鸡

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大众网记者 杨晓玲 潍坊报道

清晨的潍坊街头,刚出锅的肉火烧滋滋作响,朝天锅蒸腾的热气氤氲着百年老汤的醇香,巷尾小店的高密炉包香气四溢……这些独特的味道,是日常生活的烟火气,也是这座城市独特的文化印记。

为让潍坊市民、在外潍坊游子和来潍嘉宾游客享受舌尖上“最潍坊”的珍馐美食,在3月21-30日期间,潍坊市商务局指导开展了潍坊“十大地标美食”全民票选活动。活动期间,共有65295位网民积极投票,投票量达121790次,4545位/次网民抽到现金红包奖励,100位/次网民获得美食冰箱贴盲盒和“崔字牌”小磨香油伴手礼,20位/次网民中奖“崔字牌”小磨香油大礼包。

投票期间,广大市民和美食爱好者积极参与,纷纷为自己心目中的潍坊美食代言。经过10天的激烈角逐,10道独具潍坊特色的美食从30道候选美食中脱颖而出。

潍县肉火烧、潍坊朝天锅、潍坊鸡鸭和乐、青州银瓜、诸城烧烤、富郭庄芥末鸡、高密炉包、北海咸蟹子、潍县萝卜、临朐全羊这10道美食凭借其独特的风味和广泛的群众基础,火热出炉,成功入选潍坊“十大地标美食”,成为潍坊美食的“新名片”。

10道美食作为潍坊的饮食文化特色,承载着潍坊人对家乡的热爱和全国网民对美食的追求。随着榜单发布,我们将通过标准化体系建设、非遗技艺传承、文旅IP打造等组合拳,推动地标美食产业链发展,让这些珍馐美味走出街巷厨房,走向更广阔的市场舞台。

同时,我们正在制作“潍坊十大地标”美食“口袋”画册和系列美食短视频,配套美食打卡地,在潍坊国际风筝会和中国(寿光)国际菜博会等活动期间倾情赠送,为来潍嘉宾游客提供美食指南,让大家逛吃逛吃,感受潍坊的热情!

发布于 2025-06-21 04:43
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