南粳58,引领食味革命,打造优良食味软米新标杆

南粳58,引领食味革命,打造优良食味软米新标杆"/

“南粳58”是中国江苏省农业科学院稻作研究所培育的一个优良食味软米品种。该品种具有以下特点:
1. 产量高:南粳58具有较强的分蘖能力和较高的成穗率,产量较高,适合大规模种植。
2. 食味佳:南粳58米饭柔软、口感细腻、香气浓郁,深受消费者喜爱。
3. 抗病性强:该品种对稻瘟病、纹枯病等病害具有较强的抗性,有利于减少农药使用,保护生态环境。
4. 抗倒伏:南粳58株型紧凑,茎秆坚韧,具有较强的抗倒伏能力。
5. 适应性广:南粳58适宜在长江中下游地区种植,对土壤、气候等条件要求不高。
南粳58的推广种植,对于提高我国软米品质、保障粮食安全具有重要意义。在种植过程中,农民朋友可以关注以下几点:
1. 选择适宜的播种期:南粳58适宜在早稻、中稻和晚稻季节种植,具体播种期可根据当地气候条件进行调整。
2. 合理施肥:南粳58对肥料需求较高,要注重氮、磷、钾肥的合理搭配,避免过量施肥。
3. 水稻病虫害防治:注意观察水稻生长过程中的病虫害发生情况,及时采取防治措施。
4. 适时收获:南粳58成熟期适中,要适时收获,以保证稻

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优良食味软米——“南粳58”

2019年江苏省农科院南京试点表现。



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2019年江苏省农科院南京试点表现。(8月30日拍摄)

2019年江苏省农科院南京试点表现。(9月2日拍摄)

淮安市楚州区白马湖农场示范表现。

南粳58是江苏省农业科学院王才林博士育种团队利用杂交育种与现代分子育种技术,经数代外观与食味品质筛选和条纹叶枯病、稻瘟病抗性分子标记辅助育种培育而成的优良食味软米新品种,具有南粳系列品种的柔、香、糯、白等优良食味特征。

南粳58品种来源。

南粳58品种审定编号:苏审稻2019 0007,植物新品种权保护公告号:CNA022232E。

1、熟期早。全生育期142.2天,比对照苏秀867早0.7天,是目前南粳系列软米品种中熟期最早的品种。 熟期早,防青枯,腾茬早,有利于稻麦安全生产和周年高产。

2、品质优。米饭食味品质极佳,柔软滑润,带有香味,富有弹性和韧性,冷后不回生,炒饭更爽口,食味品质极佳,是目前淮北地区已审定南粳系列品种中唯一一个带有香味的软米品种。大米外观商品性好,饱满圆润,白亮有光泽。2018年在江苏省优质稻米食味品尝评比中评分值名列前茅,破格提前进入生产试验。

3、抗性强。抗纹枯病,中感稻瘟病和条纹叶枯病。南粳58在选育过程中已导入稻瘟病抗性基因,是目前南粳系列软米品种中抗病性最好的品种。

4、产量稳。穗型较大,丰产稳产性好。2017-2018年参加江苏省中熟中粳早熟组区试,两年平均亩产647.3公斤,较对照苏秀867增产5.3%;2018年生产试验平均亩产656.1 公斤。

5、出米多。米质理化指标根据农业部食品质量监督检测测试中心(武汉)2018年检测:整精米率68.6%,精米率72.6%,胶稠度78.0毫米,直链淀粉含量11.1%,属阴糯型软米新品种。

6、分蘖强。半直立穗,株型紧凑,分蘖性强,叶片挺,后期熟相好,抗倒性较好,耐高温能力强,好种易管。

江苏省农科院溧水白马基地表现。

南粳58在盱眙县三河农场示范表现。

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宿迁市农技推广中心稻麦综合展示基地示范表现。

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南粳58在楚州区白马湖农场示范表现

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南粳58在盐城市滨海县示范表现。

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南粳58在盐城市响水县示范表现。

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南粳58在灌南县稻麦综合示范基地表现。

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南粳58连云港市连云区示范表现。

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南粳58在睢宁县农业技术推广中心承担实施的稻麦综合示范基地表现。

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2019年9月20日,江苏省农业科学院和江苏中江沃达丰种业科技有限公司联合举办的优良食味软米“南粳58”现场观摩暨新品种发布会在盐城市滨淮农场隆重召开。

金秋九月,稻菽飘香,一派丰收在望的喜人景象。9月20日上午,江苏省农业科学院和江苏中江沃达丰种业科技有限公司联合举办的优良食味软米“南粳58”现场观摩暨新品种发布会在盐城市滨淮农场隆重召开。参加本次会议的嘉宾有:江苏省种子管理站何金龙站长,著名育种家、江苏省农科院粮作所原所长、“南粳58”育成人王才林博士,江苏省种业协会常务副会长、秘书长、中江种业蒋红云总经理,江苏省滨淮农场李德利书记,《江苏农业科技报》副主编唐建明老师(笔名:水清),以及来自江苏省淮北及沿淮地区的经销商和繁种单位领导、专家和老总共计160余人。会议通过现场观摩,专家技术讲解,交流分享等形式展开,会议反响热烈。“南粳58”的全面推广对加快我省优质大米产业发展、提高种粮效益、促进农民增收将起到十分重要的推动作用,为淮北地区开发优质大米品牌奠定基础。

江苏省种子管理站何金龙站长(左二)莅临现场指导。

王才林博士

发布于 2025-06-19 14:43
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