中新网北京3月10日电 题：开春了，黑龙江除了“冰雪经济”还有哪些“文旅菜单”？
中新网记者 王琳
冰雪消融，春风有信。因“冰雪经济”火热的黑龙江，是否有新的“文旅菜单”迎客？
大湖泊“请客”冷水鱼“上桌”
黑龙江省湖泊众多，兴凯湖、镜泊湖、连环湖等湖泊在全国知名。在与“冰城”哈尔滨遥相呼应的“雪城”牡丹江，雪乡已经结束一冬的热闹，镜泊湖即将迎来湖光潋滟的春色。
作为世界最大的火山熔岩堰塞湖，镜泊湖一半堰塞湖水、一半火山森林的景观独具特色。全国人大代表、牡丹江市委书记张国军游客品尝驰名全国的镜泊湖鱼，“肥沃的水产出鲜美的鱼，‘镜泊湖全鱼宴’‘一鱼十六吃’是必不可少的美食体验”。
张国军代表接受中新网记者采访时说，牡丹江拥有丰富的文化旅游资源，将持续释放消费潜力，着力打好“生态牌”“红色牌”“历史牌”“沿边牌”，加快镜泊湖、雪乡等龙头景区资源整合，深度挖掘渤海国、唐长城等历史文化资源，优化提升中共六大资料馆、八女投江纪念馆、横道河子俄罗斯风情小镇等重点景区功能，开发一批体验性、互动性更强的旅游产品，着力打造全国文化旅游名城。
牡丹江镜泊湖吊水楼瀑布。 苏文莲 摄
大森林“请客”山野货“上桌”
“南有钱塘观潮，北有呼玛开江。”蔚为壮观的呼玛开江节即将举行，黑龙江的绿水青山生机勃发。该省森林面积达到2047万公顷，2024年全省森林食品产值实现852亿元。
来自国家重点生态功能区的全国人大代表、大兴安岭地委书记范庆华介绍，大兴安岭拥有8.3万平方公里的浩瀚林海，夏季平均气温19℃左右，欢迎游客朋友来享受“森林氧吧”和“天然空调”。
“这里是名副其实的康养胜地，绿色(有机)食品认证数量120多个，绿色美食从大森林端上游客的餐桌。”范庆华说，“北极光”在近两年频繁光顾，我们创新开发了“逐梦北极光”“四季旅拍”“森林自驾穿越”等特色文旅项目，吸引中外游客“找北”。
大兴安岭“龙江第一湾”夏日景观。孙海 摄
大界江“请客”小烧烤“上桌”
作为边境大省，黑龙江拥有2981公里的边境线、中国最大的界江界湖，打造了10条界江界湖游船观光线路。其中，“萝北龙江三峡界江游”是边境小城鹤岗的特色文旅线路。
全国人大代表、鹤岗市委书记王兴柱介绍，鹤岗市拥有萝北口岸的地理优势、中俄界江的生态资源，聚力打造“游龙江三峡，赏两国风光”界江旅游品牌，通过举办中俄界江文化旅游节、经贸洽谈会等活动，加强中俄文旅、商贸等领域的交流合作。
游客在鹤岗市龙江三峡游玩。 逯云峰 摄
春和日暖的夜色中，鹤岗小串吱吱冒油、香飘四溢。王兴柱告诉中新网记者，“一把小串”为鹤岗带来“大把流量”，外地游客向往感受“一天三顿小烧烤”的东北美食文化魅力。鹤岗小串烧烤节、金鹤啤酒节、鹤岗串王大赛等特色活动的举办，促进鹤岗烧烤业态发展，开拓鹤岗文化旅游市场。(完)