吃货必尝,身为广西人怎能错过这些特色美食?

吃货必尝,身为广西人怎能错过这些特色美食?"/

身为广西人,品尝当地特色美食是了解广西文化和风土人情的重要方式。以下是一些广西的特色美食,身为广西人怎能没有尝过呢?
1. "桂林米粉" - 桂林米粉以其独特的酸辣口感和丰富的配料而闻名,是广西最具代表性的美食之一。
2. "老友粉" - 老友粉是广西柳州的传统小吃,以其鲜香辣味和独特的酸笋味而著称。
3. "螺蛳粉" - 螺蛳粉源自柳州,以其酸辣鲜香、独特的酸笋味和螺蛳汤底而闻名。
4. "酸嘢" - 广西人喜欢吃酸,酸嘢是一种以各种水果、蔬菜等食材制作而成的酸味小吃。
5. "八宝饭" - 八宝饭是广西的传统节日食品,由糯米和各种果脯、豆沙等组成。
6. "糯米糍粑" - 糯米糍粑是广西的传统小吃,外皮香糯,内馅丰富多样。
7. "糖水" - 广西的糖水种类繁多,如双皮奶、杨枝甘露、芝麻糊等,都是消暑解渴的好选择。
8. "烤乳猪" - 烤乳猪是广西壮族的特色美食,以其皮脆肉嫩、香气扑鼻而受到人们的喜爱。
9. "螺蛳

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广西这么多好吃的你都全吃过吗?最喜欢哪个咧~

1五色糯米饭

因糯米呈黑、红、黄、白、紫物种色彩而得名,又称乌饭,之壮族的传统风味小吃,口感好,很有层次感。

2糯米粑粑

黏软柔腻,香甜可口,那感觉简直像吃很大块的棉花糖。

3发糕果

有些地方叫寿糕,是广西很常见的一种面食,吃起来像发硬的蛋糕一样。但很清甜。一般在蛋糕店就有卖,农村里面过节,搬新居,办喜事都会吃到。

4竹筒饭

凭祥的竹筒饭味道很丰富,吃的时候有竹子的清香,米粒异香扑鼻。

5荷鱼丸

崇左天等县的传统小吃,汤煮、酥炸、煎蒸都ok韧而不硬,没有鱼的腥味,清爽不腻,味道独特。

6螺蛳粉

柳州的代表性小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,螺蛳粉遍布广西的每个地方。

7老友粉

开胃驱寒,发展至今有老友粉和老友炒粉,粉的做法和面相同。

8炒螺

宵夜必备!你懂得!

9柠檬鸭

鸭肉和柠檬的结合,新鲜开胃,味酸辣适宜。

10桂林米粉

桂林米粉是历史悠久的广西美食,以其独特的风味远近闻名。

11卷筒粉

肉酱菜末等馅料铺在粉皮,竹片轻轻一卷,淋上黄皮酱,必定是经典南宁味道。

12酸嘢

一种流行于广西各地的特产小吃,在诸多城市的大街小巷都可以看见,吃过才知道,欲罢不能的广西味道!

13槐花粉

广西壮族的一种夏季特色甜品小吃,甜品的一种,入口滑嫩。

14玉林牛巴

玉林最出名的小吃。肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝。去粉店吃一碗牛巴粉就可以吃到了!

15大肉云吞

玉林人吃得“精”充分体现在云吞上,云吞肉馅用手工锤成,还要求大肉。

16牛杂

切记!吃牛杂一定是街市、路边摊的最正!难以割舍的牛杂摊情怀!

【信息来源:南宁人不知道的南宁事】

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发布于 2025-06-15 06:27
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