突然想写一个宁波人自己也超爱吃的土特产系列,主要是我经常要被麻麻派去买这些特产送人,有些店确实是老字号,队伍要排好久。有些店是选址好,开了没多久,蹭着特产名头也吸引了一波不知内情的游客。
今天写一下我爸妈他们都爱吃,几乎每个月都要买的油赞子吧。这款美食发源于浙江,在宁波被保护,发扬,是宁波的传统美食。老宁波油赞子源自清光绪年间,距今已有一百多年历史,属纯手工制作传统休闲食品,它配方独特选料上乘,尤其是海苔条咸味油赞子,更具宁波一绝。

宁波最老字号最有名气的就两家,一家叫王阿姨,一家叫老宁波。老店都开在鼓楼步行街区的弄堂里,跟着导航走吧,自己瞎走不好找。两家斜对着,互相之间都在别苗头。以前一直都是王阿姨名气更大,队伍更长。现在可能是因为老宁波团购价格便宜一点吧,有时候队伍还是老宁波这边长。

其实我觉得味道都差不多,哪家都OK,所以一直都是选便宜一点的老宁波油赞子。每次都是买个7、8袋这样,自己吃加送人。总共两种口味,绿色的是海苔味,咸口的。橘色的是甜味的。都很酥脆,口味看自己喜欢,我感觉都还不错。这回大概排了一个小时,看着他们不停的在那搓条,翻炸,感觉自己都能下场了呢。

来宁波玩的朋友记得要去试试哦,7.8元一袋买不了吃亏买不了上当。两个口味都想试试的话可以要求他甜咸各一半装一包的,你想要的姿势都可以有。买之前还可以试吃,直接拿一根就行,咱们宁波人就是大方。




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