【吃货们有福啦！“太湖三白”正在游向你们餐桌】今天，太湖开捕啦！“太湖八百里，鱼虾捉不尽”，开捕节后，一大波湖鲜爬上了餐桌。不过，今年情况比较特殊，太湖、滆湖12月全面清船清网！散户捕捞将划上句号，常年9月1日开捕的太湖、滆湖，今年允许的捕捞期将截至9月30日，只有这1个月时间！要尝鲜的抓紧时间啦~
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吃货们有福啦！‘太湖三白’美味登陆，餐桌盛宴即将开启！
“太湖三白”是中国江苏无锡地区的特色美食，指的是太湖中的三种白鱼，分别是白鱼、银鱼和白虾。这些鱼类因为肉质鲜美、营养丰富而闻名遐迩，是很多吃货心中的美味佳肴。
随着季节的更迭，太湖的“三白”开始捕捞上市，对于广大吃货来说，无疑是一个好消息。以下是一些关于“太湖三白”的信息：
1. "白鱼"：白鱼是太湖中的名贵鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质和多种微量元素。常见的烹饪方法有红烧、清蒸等。
2. "银鱼"：银鱼体型细小，状如银丝，故得名。银鱼肉质细腻，味道鲜美，富含蛋白质和维生素，是高蛋白、低脂肪的优质食材。
3. "白虾"：白虾又称太湖白虾，是太湖地区特有的淡水虾种。白虾肉质紧实，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分。
随着“太湖三白”上市，各大餐馆和超市都会推出相关的美食活动，吃货们可以尽情品尝这道美味佳肴。同时，在购买和食用时，也要注意以下几点：
- "选购"：选择新鲜、无破损的“太湖三白”，新鲜度是保证口感的关键。
- "烹饪"：根据个人口味选择合适的烹饪方法，如红烧、清蒸等。
- "搭配"：可以
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