【民俗】辽沈回民春节习俗文化深度探索之旅

【民俗】辽沈回民春节习俗文化深度探索之旅"/

辽沈地区的回民春节习俗文化融合了中华民族传统文化和伊斯兰教的特色,具有独特的民族风情。以下是一些辽沈回民春节的习俗文化:
1. "宰牲节(古尔邦节)": 回民春节前夕,会有宰牲节,这是伊斯兰教的重要节日之一。在这一天,回民会宰杀牛、羊等牲畜,用以祭拜真主。宰杀的牲畜一部分会分给穷人,另一部分则用于家庭聚餐。
2. "大扫除": 春节前夕,回民家庭会进行大扫除,象征着除旧迎新。他们会清理家中的每一个角落,确保家中干净整洁。
3. "贴春联": 虽然回民不信仰佛教,但春节时也会贴春联,以祈求新的一年家庭幸福、平安吉祥。
4. "包饺子": 春节期间,回民也会包饺子,这是中国北方传统节日食品,象征着团圆和丰收。
5. "守岁": 春节夜,回民家庭会守岁,家人团聚,共同迎接新年的到来。
6. "拜年": 春节期间,回民会相互拜年,祝福彼此新年快乐、身体健康。
7. "开斋饭": 春节期间,回民会在特定的时间(如宵夜)举行开斋饭,这是一种宗教仪式,

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<前言>

回族先民是13世纪由蒙古西征从中亚迁到中国生活的信仰伊斯兰的民族(在元明许多史籍都记录回回是“花拉子摸”(东伊朗人),说波斯语,关于回回来源和语言请参考当代历史学者刘迎胜教授的著作或胡振华、胡军主编《回回馆译语》,这里不啰嗦。


上图是元代各色目人,回回是花拉子模人(东伊朗人)


今天主题介绍辽沈回族(过年)春节期间的习俗:

辽沈回族过春节是这样的:回族信仰Islam,和汉族过春节有不同之处,例如:不放鞭、不贴对联、不在三十晚上吃饺子、不磕头等。即保持本民族特色春节习俗:


第一、年前准备

春节前两周,先要打扫卫生。清洁第一永远是回族特色。一般回族人家都喜欢种花草,经济好的人家会大动干戈装修房间。总之,一定要在春节前将房间收拾整洁一番。接下来是采购物品,包括牛羊肉(住在农村的回族人家会有宰牛羊的习惯)、鱼、枣、鸡蛋、苹果、糖果、新衣服等。苹果寓意平安,糖寓意生活甜蜜。鱼寓意富裕。枣寓意长久幸福。无论大人还是小孩都要更换穿新衣服寓意从新开始,希望来年有好兆头。

住在农村的传统回族人家会有请阿訇到家里念知感经习俗,一般先宰牛或羊。以前笔者的外祖父家在郊区住,每年春节前都在牛或羊,然后请阿訇念知感经和提念亡人等。外祖父家是大户和阿訇都是亲戚,相互间走的近。

第二、除夕夜的白天要去清真寺和晚上吃烙盒子

在除夕夜(年三十)的白天,一般都到清真寺洗“乌斯里”或叫“冲头”(乌斯里是波斯语音译),口头语都管大净叫乌斯里或叫“冲头”“冲灌”,小净叫阿卜代斯(波斯语音译)。晚上,全家人团聚,吃烙盒子。汉族人都在这天晚上团聚吃年夜饭,区别和汉族不同,吃牛心馅烙圆盒子,取意全家人的心往一块合的意思。出嫁的女儿都是在婆家过年三十。

现在年三十晚上都是在电视机前看春晚,看完春晚就睡觉。没有拜年磕头习俗。


上图是笔者在年三十做的牛肉馅盒子


第三、大年初一吃鱼和米饭及烧鸡蛋

烧鸡蛋是辽宁回族特色的一道年菜。用鸡蛋、炖肉汤做成。除了烧鸡蛋,还要有鱼,讲究炖胖鱼,取意富裕。大年初一主要是鱼和米饭。初一吃鱼和米饭,这个习俗和波斯新年纳乌鲁兹节一样。在明代波斯语著作《回回馆译语》时令门记录元明回回人有两个民族节日纳乌鲁兹节和捨卜夜勒搭(波斯冬至夜)。


上图是伊朗波斯新年大年初一的米饭和鱼,这个习俗和沈阳回民在初一一样


第四、在初三初四,讲究亲朋好友之间互相访问和问候祝福即回族拜年。有出去郊游习俗。例如出嫁女儿都是在初三回娘家。这个习俗仍然和纳乌鲁兹节(波斯新年)一样。



第五、纪念亡人

请阿訇念知感经提念亡人的习俗,农村回族兴在家里办,城市回族都是在清真寺办,然后经堂席宴请来参加的客人。回族管这个活动称为“尔麦里(波斯语عمل 的音译,这个词汇在《回回馆译语》记录)。

以上是笔者见闻和整理辽沈回族春节(过年)习俗,河北、北京、山东等地的北方回族春节(过年)习俗基本如此这样过。​​​​​​


上图是来自《回回馆译语》波斯语新年快乐


最后,千言万语汇成一句话:祝福所有朵斯达尼在牛年(2021年农历年)大吉、新春愉快、工作顺利、身体健康、阖家欢乐!

塔吉克语新年快乐:!наврӯз муборак

波斯语新年快乐:!عبد نوروز مبارک



文章由今日「波斯文学和语言」原创编辑和发布,最早创作于2013年左右,发布微信公众号、微博、美篇、豆瓣、企鹅号等平台!

发布于 2025-06-07 18:43
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