北京作为中国的首都，汇聚了全国各地的美食，美食街更是数不胜数。要说“十大”，其实不同的人有不同的标准，比如历史悠久的、烟火气最浓的、网红打卡的等等。这里为您推荐几条在北京非常著名且各有特色的美食街，希望能满足您的需求：
1. "前门大街 (Qianmen Street)"
"特色：" 历史文化底蕴深厚，是老北京商业的代表。这里不仅有各种传统小吃（如爆肚冯、护国寺小吃店等），还有老字号店铺、文创产品、特色餐厅和酒吧。可以感受到浓厚的市井气息和历史风貌。
2. "王府井小吃街 (Wangfujing Snack Street)"
"特色：" 老牌著名小吃街，汇集了众多北京传统小吃，如烤冷面、炸灌肠、卤煮火烧、爆肚、糖葫芦等。人流量大，热闹非凡，是体验老北京风味和感受节日气氛的好去处（尤其是年货节期间）。
3. "簋街 (Guijie / Ghost Street)"
"特色：" 以麻辣小龙虾闻名全国，是北京夜生活的代表之一。除了小龙虾，这里还有各种江湖菜、烧烤、火锅等。氛围热闹、刺激，尤其适合晚上前往，是朋友聚会、寻求热闹的好地方。
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3. 麻辣主打的风味食街
美食地点：西城区广安门美食街
美食特色：广安门美食街西起六里桥,东至虎坊桥,这一地段是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店家,不难发现这条美食街 以麻辣风味为主打,比如以经营川菜为主的麻辣诱惑、以香辣蟹闻名京城的李老爹,以及来自四川的谭鱼头等等。靠近牛街附近的一些清真餐厅也是人气红火。另 外,一些南城的老字号也在这条街上非常容易见到。
4.西城区护国寺街
美食地点：东起德胜门内大街，西至新街口南大街
美食特色：街区长约600米，明清时就是老北京著名商街。今天这里以小吃闻名，护国寺小吃店、合义斋等老字号名震京城。现在，台湾面点房"85度C"等时尚餐饮店均已入驻。