全民票选落幕!2022长沙年饭必吃榜人气TOP10榜单揭晓

全民票选落幕!2022长沙年饭必吃榜人气TOP10榜单揭晓"/

恭喜长沙!这份由全民票选产生的“2022长沙年饭必吃榜人气TOP10”一定凝聚了长沙美食爱好者的心声。
虽然我无法直接获取实时网络投票的最新结果,但根据往年的榜单和长沙的美食特色,这个榜单通常会包含以下几类极具代表性的湘菜年味美食:
"可能出现在TOP10中的典型长沙年味美食(排名不分先后):"
1. "腊味合蒸/腊味拼盘:" 这是长沙年饭的绝对主角,包括腊肠、腊肉、腊鱼、腊鸡等,香气扑鼻,是过年的标配。 2. "整条鱼 (年年有余):" 通常会选择草鱼、鲢鱼等,整条清蒸或红烧,象征着“年年有余”的好彩头。 3. "长沙米粉:" 清晨的长沙米粉是日常,但过年时,各种丸子、码子、汤底的长沙米粉也是团圆饭桌上不可或缺的。 4. "剁椒鱼头:" 鲜鱼头加上湖南特有的剁辣椒蒸制,鲜辣可口,是湘菜中的经典名菜,过年时也常被端上桌。 5. "口味虾/小龙虾:" 虽然夏天最火爆,但长沙人过年吃小龙虾的习惯也越演越烈,麻辣鲜香的口味虾是很多家庭的年宵菜。 6. "扣肉:"

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红网时刻1月17日讯(记者 唐洁琼 实习生 兰滨胜)2022年春节将至,湖南人年夜饭都吃什么?长沙市民都爱去哪里吃年夜饭?一顿有仪式感的年夜饭离不开各种有历史、有寓意、有口味的湘菜菜式。

截至1月17日17点,红网联合百威金尊特别策划的“湘聚金宴2022长沙年夜饭大赏”活动(以下简称“长沙年夜饭大赏活动”)线上投票活动正式结束。为期10天的全民票选,数万名网友线上投票,最终角逐出2022长沙年饭必吃榜TOP10人气榜单,玉楼东、火宫殿、大鸽饭等餐饮机构榜上有名。

玉楼东成人气王,2022年饭必吃榜人气TOP10出炉

腊味合蒸、粉蒸肉、全家福、虎皮扣肉、剁椒鱼头……这些都是湖南人年夜饭餐桌上的菜单。

本次长沙年夜饭大赏活动有近30家长沙品牌餐饮机构加盟,各大餐饮机构也带来了“招牌菜式”,打造了一场“舌尖上的年夜饭”。作为久负盛名、饮誉三湘的百年名店,玉楼东凭借着雄厚的技术和特有的历史文化底蕴,获得了2022长沙年饭必吃榜TOP10人气榜单第一名。

凭借着高人气,火宫殿、大鸽饭、福膳源、新长福、南景饭店、冰火楼、新南苑、山公馆、火候湘等餐饮机构均位列2022长沙年饭必吃榜TOP10榜单。他们或是老字号饭店,或是创意新湘菜饭店,在传承湘菜传统文化的同时,不断创新菜品和环境,既保留老长沙味道,又迎合年轻人的味蕾。

开启线下品鉴,与湘菜大师共赴年饭之约

随着全民票选环节落幕,从即日起,中国烹饪大师、湘菜泰斗、非物质文化遗产传承人王墨泉,中国烹饪大师、中国御膳国宴大师、湘菜大师、毛家菜传承第一人徐大斌,国家烹饪高级技师、湘菜大师张小春和《这是素素呀》栏目主理人素素四位将组团“湘聚星推官”,开启线下品鉴环节。

“湘聚星推官”将与部分网友一起,对投票最高的10家餐饮机构进行线下测评,品牌餐饮大厨现场接待讲解名菜,从专业的角度品鉴湘菜的“色香味”,最终评选出2022年饭必吃榜,所有入围必吃榜的商家,最终获得由红网联合百威金尊颁发的“2022年饭必吃榜”奖牌。

2022长沙年饭必吃榜TOP10榜单,不仅是消费者喜闻乐见的口碑餐厅,还需要通过专业评审挑剔的味蕾考核。通过全民票选+专业评审的两种方式,长沙年夜饭大赏活动打造一份专业、人气、客观的“2022年饭必吃榜”。快来与湘菜大师一起,开启舌尖上的盛宴,赴一场年饭之约。

发布于 2025-10-12 21:27
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