来源:小陆爱做饭
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五花肉辣椒拌饭



鸡腿拌饭



东北老式拌饭



香辣肉丝拌饭



懒人拌饭



哇,无限续米饭听起来太棒了!拌饭确实是米饭的终极形态之一,简单快手又能满足味蕾。这里分享几款我私藏的、巨好吃的拌饭食谱,保证你一口就爱上,吃完还想加!
"核心思路:" 拌饭的灵魂在于酱汁和搭配的食材。酱汁要浓郁够味,食材要丰富有口感。
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"第一款:【韩式炸鸡拌饭】—— 香辣过瘾,童年回忆"
这款拌饭是韩剧里的常客,香辣咸甜交织,配上软糯的米饭简直是绝配!
"酱汁 (Dakdoritang - 鸡肉酱):"
韩式辣酱:1.5 - 2 汤匙 (根据辣度喜好调整)
糖:1 茶匙
鱼露:1 - 2 汤匙 (增加鲜味)
蒜末:1 - 2瓣 (切得越细越好)
香油:1 汤匙
水 或 鸡汤:适量 (调成浓稠状)
韩式炸鸡块:适量 (炸鸡是灵魂!)
"准备步骤:"
1. "炸鸡处理:" 如果是买的炸鸡,撕成小块。如果是自己炸的,确保
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