返程礼包准备好了吗?快把红河州这些美味特产带回家吧
作为红河州州府所在地蒙自不仅有过桥米线的滚烫乡愁而且有石榴与枇杷的秋日馈赠清甜多汁、籽粒饱满的石榴汁水充沛，酸甜适中的枇杷这一口爆汁的清甜无论是自己品尝还是馈赠亲友都是绝佳之选
蒙自石榴
蒙自枇杷
除此之外还有蒙自年糕、枇杷膏、石榴酒石榴花辣酱、风味木姜子等方便携带、保存的美味特产
蒙自年糕
枇杷膏
石榴酒
香辣石榴花
风味木姜子
个旧市不仅有锡都的荣光而且有暖胃的香甜乍甸牛奶系列产品堪称“云南老字号”无论是浓郁的常温奶还是口感绵密的酸奶都以本土优质奶源为基础带着牧场的清新气息是送给长辈和孩子的健康之选
部分乍甸牛奶系列产品
除此之外个旧水泡梨、斗姆阁卤鸡、小黑药等都是不错的选择
个旧水泡梨
小黑药
斗姆阁卤鸡
开远小甜肠选用本土新鲜猪肉坚持二八肥瘦黄金比例不同于川味的麻辣和广式的清甜其咸甜适中的风味独树一帜腊香浓郁无论是蒸制还是爆炒都是餐桌上的点睛之笔
开远小甜肠
更别提还有酸爽脆嫩的甜藠头蜜汁流淌的开远蜜桃馥郁醇厚的米轨咖啡…………
甜藠头
鹰嘴蜜桃
米轨咖啡
建水紫陶闻名天下但其美食同样不可辜负建水狮子糕是建水县的传统名食色之金黄、香甜酥脆、回味清香无论是自己品尝还是送给亲朋好友都能传递出满满的心意
建水狮子糕
还有建水酸甜石榴、野山茶核桃油、滇黄精酒……美味多多、选择多多
酸甜石榴
野山茶
铁核桃油
特色拌饭酱
滇黄精酒
石屏是“豆腐之乡”其用独特“酸水”点制的石屏豆腐口感嫩滑，豆香浓郁是制作烧豆腐的上佳之选
石屏豆腐
石屏豆制品
豆腐“搭档”——黄辣蘸
此外石屏杨梅虽已过季但其杨梅干或杨梅酒也是不错的选择还有八面煎鱼和各种蜜饯
石屏杨梅干
橄榄蜜饯
杨梅汁
八面煎鱼
弥勒气候宜人、土壤肥沃为玫瑰花的生长提供了得天独厚的条件在这里玫瑰花尽情绽放为人们带来无尽的芬芳与美丽玫瑰花茶口感醇厚玫瑰花饼外酥里嫩……每一款“特产”都散发着迷人的芬芳
玫瑰花茶
玫瑰花酱
玫瑰花饼
除了艺术小镇的浪漫弥勒的葡萄和葡萄酒同样声名远播还有竹园红糖、卤鸡等各种特色土特产
葡萄
葡萄酒
葡萄汁和葡萄酒
竹园红糖
弥勒卤鸡
风吹豆豉
骨头参
泸西高原梨是当地最具知名度的农产品之一被誉为“最泸西的伴手礼”泸西高原梨品种丰富包括雪花梨、早白蜜、早酥等这些梨的品质优良具有甜度高、肉质细腻的特点2023年9月泸西高原梨荣获“中华好梨”称号
泸西高原梨
泸西盛产荞荞可以通过加工制作成荞茶、荞米、荞面荞丝、荞糊等多种食品泸西的苦荞系列产品可谓是声名远扬很多人不远万里来到泸西只是为了能吃上一口正宗的荞
苦荞茶 图源：泸西县电子商务公共服务中心
自发苦荞粉 图源：泸西县电子商务公共服务中心
苦荞蔬菜面 图源：泸西县电子商务公共服务中心
苦荞饭 图源：泸西县电子商务公共服务中心
红河县属于亚热带季风气候适宜热带、亚热带经济作物的生长沃柑、红心柚、杨桃、柠檬、芒果是当地盛产的水果还有小黄牛干巴、嘎他红心鸭蛋梯田红米、葛根、焖锅酒等有名的土特产
焖锅酒
梯田鸭蛋
牛油果
红河滇茶
葛根挂面
葛根粉
元阳县的哈尼梯田不仅是世界文化遗产而且是“粮袋子”的守护者元阳哈尼梯田红米生长在云雾缭绕的梯田中吸收着山水精华蒸出的米饭富有嚼劲、清香四溢富含膳食纤维和微量元素每一粒都承载着哈尼人的农耕智慧
哈尼梯田
梯田红米
梯田红米
红米酒 图源：元阳县粮食购销有限公司
红米线 图源：哈尼哈巴
还有小黄牛干巴、鱼干巴等特色美食
牛干巴 图源：李氏牛牛
鱼干巴
哈尼豆豉
元阳滇黄精系列产品
绿春玛玉茶素有“西南龙井”之称是云南大叶种茶树群体中具有典型优良性状的品种曾多次被评为“云南名茶”绿春玛玉茶的炒制要经过杀青、揉捻、炒二青、炒三青、提毫五道工序品一壶玛玉茶茶色明亮、鲜爽清润、回甘悠长
玛玉茶
绿春山水众多、物产丰富各种菌子、香料、干果多不胜数
菌干
手工麦芽糖
腌萝卜
夏威夷果
青花椒
紫米
八角
腌制小米椒
屏边海拔高低落差显著阳光充足且雨量充沛昼夜温差大土壤富含多种矿物质和微量元素为猕猴桃的生长提供了无可比拟的环境优势屏边猕猴桃果实饱满、色泽诱人、皮薄易剥、果肉细腻多汁、酸甜适中口感极佳
猕猴桃
除了猕猴桃以外屏边花米饭、大围山云雾茶驴肉干、油炸肉等也是回程伴手礼的绝佳选择
屏边花米饭
大围山云雾茶
驴肉干
油炸肉
糯米香茶
金平县的草果个大、味浓是中式烹饪中不可或缺的香料无论是炖肉还是煲汤只需一颗便能香气四溢真空包装的草果干货更便于长期保存
金平草果
金平草果 图源：“云南马帮归来”微信公众号
2019年12月金平县获评“中国长寿之乡”在外交部的帮扶下陆续开发出茶叶、梯田红米、饮用天然泉水瑶药、益生菌等系列长寿食品打造了“长寿金平”系列以长寿之乡为特色的产品品牌
特色农副产品
梯田红米
古树茶
山泉水系列产品
油茶系列产品
国庆出游，怎能错过河口？在这个充满魅力的地方有着各色令人垂涎欲滴的边境小吃而其中河口大肉粽更是独具特色尝一口蒸煮好的大粽子口感细糯黏润糯米的清香在味蕾绽放肉馅弹糯不腻是招待客人和回赠亲友必备的美食
河口大肉粽
还有水果、腊味、茶饮、干货等多类特产这些地道“河口味道”也不容错过
河口青柚
特色农产品
水果
腊肉
蜂蜜
小青柑
除了以上美食美味还有各种好物如建水紫陶、个旧锡工艺品哈尼族和彝族手工刺绣品特色文创产品等都是回程“伴手礼”的绝佳选择
建水紫陶 贺凯 摄
刺绣产品
个旧锡工艺品
弥勒特色文创产品
假期返程别忘记把这些特产带回家与家人朋友一起分享呀~
红河美食、好物实在太多你们还有其他推荐吗？
内容综合整理自红河州13县（市）融媒体中心、13县（市）文化和旅游局部分图片来源红河州融媒体中心资料库责编：王静旎红河州融媒体中心投稿邮箱：hhzrbs@126.com