这是一个关于福建长泰鲈鳗美食的短视频脚本或文案，适合“千城百县看中国”系列：
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"视频标题：" 千城百县看中国｜福建长泰：一尾鲈鳗蒸出浓郁鲜香
"视频时长：" 预计 60-90 秒
"画面风格：" 画面明亮，色彩鲜艳，突出食材新鲜度和烹饪的诱人瞬间，结合长泰的田园风光或人文元素。
"背景音乐：" 轻快、有活力，略带地方特色，在展示美食时可以稍显舒缓诱人。
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"【开场】 (0-10秒)"
"画面：" 快速剪辑：1. 长泰标志性的山水风光（如古山古水），航拍或远景。2. 鲈鳗在水中游动的特写（或养殖场景）。3. 一双筷子夹起白胖鲈鳗的瞬间。
"音效：" 清脆的水声，轻快的背景音乐起。
"旁白 (声音亲切、有活力)：" “千城百县看中国，今天，我们来到素有‘海滨邹鲁’美誉的福建长泰。这里不仅有迷人的风景，更有一道能蒸出浓郁鲜香的时令美味，它就是——长泰鲈鳗！”
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香蒸鲈鳗，是长泰状元喜宴里的一道名菜。选用福建省漳州市长泰区吴田山下活盘湖中的鲈鳗，辅以长泰豆豉清蒸，配几片生姜、几缕葱白，以猛火足汽清蒸锁鲜，便是至简的提鲜密码。
蒸汽升腾间，鱼肉悄然转变，莹白如玉，纹理分明。揭开笼锅的刹那，浓郁的鲜香裹挟着豆豉的咸香，瞬间弥漫整个厅堂。一箸落下，鱼肉微颤，入口即化，鲜甜与醇厚在舌尖层层绽放，胶质丰润，回味悠长。
制片人：马宝军
策划：张青 杜屹然
统筹：汪峰 陶玲君
编导：邱俊松
记者：郭圻
报道员：曾燕 徐钰楷 林智群
新媒体编辑：朱晓雨 黄传莉
供稿来源：长泰区融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品