从田间到舌尖,描绘新时代的“民生答卷”

这个标题“从田间到舌尖的‘民生答卷’”寓意深刻，概括了农产品从生产端到消费端所体现出的民生福祉和政府工作成效。它强调了：
1. "起点与终点:" “田间”代表农产品的生产源头，是农业的基础；“舌尖”代表最终的消费环节，是民生需求的直接体现。这个标题描绘了农产品流通的全过程。 2. "核心内容:" “民生”是关键，指与人民生活息息相关的基本需求，特别是食物安全、质量、价格和供应。 3. "成果展示:" “答卷”是一个比喻，将农产品供应保障和品质提升的过程比作一份答卷，展示政府或社会在改善民生方面所取得的成果和努力。这份“答卷”的好坏，直接关系到人民群众的获得感、幸福感和安全感。
"解读这个标题："
这个标题可以用来形容或总结一系列与农业、食品安全、民生保障相关的政策、实践和成就。它背后蕴含着：
"保障粮食安全:" 田间是否有足够的产出，是“答卷”的基础。 "提升农产品质量:" 田间到舌尖的每一个环节，如种植技术、加工、物流、仓储、检测等，都要保证质量，这是“答卷”的核心内容。 "稳定市场供应:" 确保各种农产品能够稳定、充足地供应到市场，满足人民日常需求，这是“答卷”的体现。 "

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“鲜笋少不了，鸡要多买几只……”秋高气爽九月天，又到了近郊游的好时节，在湖北十堰茅箭区大川镇经营好风楼农家乐的瞿道国，趁着帮厨间隙，和儿子瞿超盘算起需要多备的食料，按经验日均接待量在500人左右，像他们家这样的农家乐，在整个茅箭还有100多家。

山水环抱的民宿农家乐如诗如画，安全放心的时令蔬菜新鲜可口，经过精心修整的乡村环境整洁宜人，在城市中积累的压力，随着皮质醇在乡村的舒缓降低而渐渐消散。如何补齐城乡融合发展中的乡村短板？茅箭区正以“两山”理念为笔，用心当好南水北调中线工程“守井人”，书写从田间到舌尖的“民生答卷”。

一枚“承诺码”，织密食品安全防护网

走进十堰供销华西农商城，消费者拿起蔬菜只需扫码，产地环境、检测报告等21项信息便一目了然。这张“鄂农食安”肉菜安全承诺码，如同农产品的“电子身份证”，将生产、检测、流通全链条数据“一码汇聚”，让每一份食材的“前世今生”清晰可查。“以前买菜总担心农残，现在扫个码心里就踏实了!”市民李女士的感慨，道出了万千消费者的心声。

这一创新举措成效显著：试点期间，该码日均扫码量超过5000次，带动市场复购率提升18%；全区农产品承诺达标合格证开具率从72%跃升至95%，287家生产主体被纳入信用档案。从田间地头到百姓餐桌，茅箭区用科技筑牢食品安全防线，让群众吃得安心、吃得放心。

一勺“产业蜜”，撬动乡村振兴新引擎

在茅箭区的广袤山乡，“甜蜜经济”与“绿色产业”交相辉映。湖北青悠绿色农业科技有限公司构建起“生产基地+分拣中心+冷链物流”全链体系，每天3吨高山蔬菜、香菇等特色农产品，沿着标准化物流通道运往武汉106家合作门店，年销售额近亿元，带动3.2万农户年均增收1.8万元。“以前种出来怕卖不掉，现在订单式种植，损耗少、收入稳!”种植户王大哥喜笑颜开。

品牌赋能让“山货”变“尖货”。茅箭区整合60余款绿色农产品，打造“一箭倾心”区域公用品牌，借助抖音直播、“美购十堰”等平台，年销售额突破6000万元。在京堰对口协作机制下，茅箭高山蔬菜走进北京首航超市，神农蜂语百花蜜通过“与辉同行”直播3小时售罄5万单。林下经济同步发力，新发展黄精、连翘各1000亩，大川鸡头黄精精深加工项目投产，让“林药蜂菜”全产业链释放更大价值。

一间“民宿房”，绘就和美乡村新画卷

漫步茅箭乡村，白墙黛瓦的民宿与青山绿水相映成趣，昔日闲置老宅变身网红打卡地。茅塔乡东沟村依托红色旅游资源，修复8处明清古民居，开发沉浸式红色研学游，年接待游客超50万人次。村民张大姐将自家老宅改造成民宿，年收入增加6万余元，“没想到老房子也能生金!”

康家村铺设3.5公里彩色生态游步道，串联起6个农旅项目；全区培育38家特色民宿、118家农家乐，800余名农民变身旅游从业者，户均年增收2.3万元。乡村节庆活动精彩纷呈，“购山货、游乡村”成为市民的“固定节目”，带动农产品销售超千万元。从污水治理全覆盖到生活垃圾减量30%，从特色庭院500余个到古民居焕发新生，茅箭区的乡村既有“面子”更有“里子”。

如今的茅箭，科技赋能的“数智防线”守护着百姓舌尖安全，绿色发展的“生态引擎”驱动着产业转型升级，文脉赓续的“活态传承”留住了浓浓乡愁，多元共治的“共建共享”凝聚起发展合力，现代文明与乡土文化相互交融、交相辉映。站在全面推进乡村振兴的新征程上，茅箭坚持以确保“一泓清水永续北上”为工作锚点，奋力开创农业强、农村美、农民富的新图景。(张茜 柯栋)