潜入海底捞,揭秘4道必尝隐藏佳肴,菜单之外,一口征服味蕾!

潜入海底捞,揭秘4道必尝隐藏佳肴,菜单之外,一口征服味蕾!"/

哈哈,海底捞的“隐藏菜单”确实是很多食客津津乐道的话题!虽然它们不一定会明晃晃地印在菜单上,但只要你稍微“会玩”,或者被旁边桌的“老饕”安利,就有机会尝到这些惊喜。以下4道在海底捞被奉为“必吃”甚至“隐藏”的菜品,吃一口确实可能让你惊喜,甚至“征服”你的味蕾:
1. "手切鲜牛肉 (Shǒu qiē xiān niúròu - Hand-cut Fresh Beef)" "为什么是隐藏:" 这道菜通常不会放在主菜单最显眼的位置,需要你主动点单,或者服务员知道你的喜好后才会推荐。它强调的是“手切”和“鲜”。 "必吃理由:" 相比于机器切割的牛肉片,手切牛肉的纹理更自然,肉质更厚实、更有嚼劲,而且能最大程度保留牛肉本身的鲜嫩。通常可以选择不同的部位(如嫩肉、雪花等),搭配秘制酱料,口感和风味都更上一层楼。对于喜欢牛肉原味的食客来说,这道菜绝对是“征服”之作。
2. "三文鱼刺身/厚切 (Sānwén yú cìshēn/hòu qiē - Salmon Sashimi/Thick Cut)"

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去海底捞必吃的4道隐藏菜品,菜单上可能没有,吃一口就被征服

现在人们的生活条件越来越好了,出去吃饭是常有的事情,不想做饭或者是不想吃外卖的时候就想去外面吃一顿火锅。在外面吃火锅跟在家吃是完全不一样的一种体验,而且外面的火锅口感更好。

说到火锅,你最常吃的是什么呢?相信不少人最喜欢去海底捞吃火锅了,服务态度好,味道也不错,深受好多人的喜爱。虽然现在海底捞涨价了,但是去吃的人还是络绎不绝,一到晚上海底捞门口全是排队的人。

吃了这么多次海底捞,你知道海底捞有“隐藏菜品”吗?基本不会出现在菜单上,但是口感却是出奇的好,去吃海底捞不点这些东西绝对是非常亏的。下面就给大家介绍一下,下次再去的时候记得点。

去海底捞必吃的4道隐藏菜品,菜单上可能没有,吃一口就被征服。

一、酥肉

这绝对是我吃过一次之后再也忘不掉的一道美食,酥肉我们在家里其实也能炸,主要材料就是五花肉和鸡蛋,但是口感跟海底捞还是有差别的。

酥肉的外观就是长条状的,外观金黄,吃起来非常脆嫩,口感真的很棒,我们可以把酥肉往锅中稍微煮一下,然后再蘸上点蘸料吃,口感真的棒,吃完这一次,下一次绝对还会点。

二、芒果糯米饭

如果喜欢吃芒果的话,我想应该很喜欢这道小甜品。主要就是由芒果和糯米制成的,造型和颜色都很漂亮,尤其是小孩子和女生应该都会很喜欢。

除了糯米会稍微有点硬之外,没有什么缺点,如果想在海底捞点一份甜品的话,这道芒果糯米饭是首选。

三、鸡蛋虾滑面筋球

虾滑是去吃海底捞的时候必点的一种菜品,放到锅中煮熟之后再蘸上特定的蘸料,一口一个特别鲜嫩。

但是今天说的这道菜品口感会更棒,把虾滑和鸡蛋都塞到面筋球里面,然后下锅煮,等它漂在上面的时候就说明可以吃了,咬上一口口感特别丰富。

四、番茄牛肉粒拌饭

我们去吃海底捞的时候服务员一般会给我们准备一碗番茄牛肉粒,其实就是牛肉粒加上番茄汤,然后里面还可以放上些芹菜粒,喝起来口感超级好,意犹未尽,每次去吃海底捞我第一个要吃的就是它。

我们要上一份米饭,然后把番茄牛肉粒浇在米饭中,稍微拌一下,就能吃到美味无比的番茄牛肉拌饭,美味不说,还能吃饱,绝对超值。

这就是我想跟大家分享的去吃海底捞的时候必吃的4道隐藏菜品,你喜欢吃吗?或者朋友们还知道哪些美味的隐藏菜品,跟我们分享一下。

发布于 2025-09-26 03:13
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