中国天气网讯 俗话说“秋分一到，谷场见稻”，天高云淡，金风飒飒的秋分时节，正是稻谷飘香、蟹肥菊黄的成熟之季。无论是平原沃野，还是山地丘陵，从北到南、从西到东，祖国大地满是收获的景象。中国天气推出2025丰收的田野主题，和您一起看看秋天的步伐，秋收的进程。
天高散云轻 万里裁秋色
秋分时节，北方冷空气开始活跃，南方暑热逐渐消退。随着气温持续走低，祖国众多地区加入到入秋竞赛当中。
按照气候学标准，常年秋分时节，我国秋季的前沿已经跨过淮河，我国北方大部和西南的一些地方已经入秋，天高云淡、秋高气爽。江南大部入秋稍晚一点。秋分期间这一带的气温往往在波动中逐步下滑，从而带来夏到秋的转换。大城市中武汉、长沙、南昌、南京、杭州、上海等地常年入秋的平均日期都集中在秋分。
由于我国地域广阔，秋分时广东、广西以及海南岛、台湾岛等地还是夏季版图，它们的秋天往往要到11月以后才会到来。
秋收争分秒 丰收万家忙
秋分给祖国大地带来风清气爽，也带来了另一场规模庞大而紧张的比赛——秋收。这不仅是因为秋分这一天是中国农民丰收节，更是因为在秋分前后人们需要和天地争农时，让颗粒归仓。
秋分前后，水稻、玉米、大豆、棉花、花生、红薯、高粱等主要秋收作物，陆续进入成熟收获阶段。这些作物种植范围广、品种丰富，尤其是以水稻、玉米、大豆等为代表的秋粮产量占全年粮食产量的四分之三，更是农业生产中的重要组成。
一般长江中下游、西南地区和东北地区的一季稻以及江南和华南地区的晚稻，是秋收水稻的重头戏。其中西南地区一季稻在9月成熟，东北地区一季稻在9月中下旬收获，长江中下游一季稻在9月中旬至10月上旬丰收，而最晚的区域是江南和华南地区，晚稻一般在10月下旬至11月中旬开始收割。
北京三山五园京西稻收获在望（图/王晓）
春播玉米一般在8月到9月下旬成熟，其中南方春播玉米成熟较早，东北、内蒙古、西北和华北春玉米一般在9月中下旬成熟。
秋收作物中大豆的收获时间是比较严格的。收获过早，籽粒尚未充分成熟，蛋白质和油分含量均低；收获太晚，会造成大量炸荚掉粒。因此一般是在9月上旬至10月上旬收获。
重庆丰收的田野（图/杨敏）
目前我国秋收向北向东陆续推进。截至9月19日，四川秋粮收获过7成，其中一季稻收获过8成；贵州秋粮收获过4成；湖北一季稻收获过3成，玉米收获过8成，大豆收获过7成；湖南一季稻收获过7成；新疆秋粮收获300余万亩。
稻花香里说丰年 秋粮大户谷满仓
我国的秋粮主要来自哪？
在广袤的平原、在大江大河的沿岸，一些秋粮大户们支撑起了秋收版图的基本盘。
东北黑土地 富饶的北大仓
黑龙江稻田画 （图/吴胡荼）
在粮食生产上，东北绝对是绕不开的 “重量级选手”。这片横跨黑、吉、辽三省及内蒙古东部的广袤土地，河流纵横、平原广布。这里有世界闻名的黑土地，土壤肥沃、有机质丰富，就像给庄稼铺了一层 “营养厚垫”，种出的粮食颗粒饱满、品质优良。从前的歌曲《松花江上》就唱着这里“满山遍野的大豆高粱”。如今这里也是水稻、玉米、大豆的重要产地。根据农业农村部网站2022年的数据显示，黑龙江、吉林、内蒙古占据了秋量产量的前三甲，可以说是秋粮生产的绝对主力，尤其是黑龙江，秋粮产量达到7763.1万吨，占到当年全国秋粮的15%，可谓一骑绝尘。
华北黄淮平原 撑起一片中原粮仓
河北金秋农事忙（图/刘满仓）
华北、黄淮一带是人口密集的区域之一，也是秋粮生产的重要产区。河南、山东、河北在全国秋粮生产中名列前茅。而有这样的能力和底气与这一带地区优越的自然环境不无关系。作为中国三大平原之一，华北平原沃野千里、光热资源充足，适宜玉米、大豆等农作物的规模化种植。特别是如今华北平原，摆脱了过去 “靠天吃饭” 的局限，防渗灌溉渠道纵横田野，大规模机械化种植和收割，让这片土地的粮食生产持续稳定。
安徽江苏 江淮河畔的希望田野
安徽金榜乡村稻谷飘香（图/储杰）
江苏和安徽是秋粮大户中的南方代表。安徽有长江、淮河、新安江川流而过，为它的粮食生产提供了充足的水源保障。而当地四季分明，夏季光照足、雨热同期的气候条件也满足作物的生长需求，使之拥有“江淮粮仓”的美誉。江苏则地形以平原为主，河网密布、良田千顷，在充足水源与温和气候加持下，自古就有“苏湖熟 天下足”的说法。
西南宝地 四川“天府粮仓”
四川广安稻谷熟（图/ 董雪梅）
四川是西南地区的产粮大户，也有 “天府粮仓”的称号。 四川横跨我国第一、第二级阶梯，地势自西向东急剧下降，因此这里既有群山环抱、又有江河滋养，物产丰富。四川的核心区域成都平原，地势平坦开阔，土地肥沃，加上都江堰水利工程千年不息的灌溉，让这片土地 “水旱从人，不知饥馑”， 是西南地区秋粮安全的坚实保障。
除了我们刚才说的地方，广阔的江汉平原和洞庭湖平原、历史悠远的关中平原、支撑起粤港澳大湾区的珠三角平原、 “塞外江南”河套平原，以及云贵高原上散落如珍珠的梯田、坝子……它们共同绘就了我们丰收的田野。这个秋天，人们用忙碌与喜悦丈量着每一寸土地。在这个秋分，我们也用心感受秋天的美丽和富饶。（编辑/谭元元 图形/任成英 数据支持/闵裕秋 审核/冯玮 ）
（ 中国天气网 ）