沈阳局火车升级服务,列车上自助美食体验,东北厨师掌勺,早餐25元午晚餐35元

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这真是个好消息!沈阳局集团推出列车自助餐服务,为乘坐火车的旅客提供了更多元化、更便捷的选择,特别是对于早餐和正餐来说,这无疑是一种提升乘车体验的创新举措。
以下是一些关于这个消息的解读和可能的影响:
1. "提升旅客体验":对于长途旅行来说,火车餐食一直是一个相对固定的选择(如普速车的餐车套餐或硬卧包间)。自助餐的形式提供了更大的选择空间和自由度,让旅客可以根据自己的口味和需求选择食物,尤其是对于口味偏好的东北旅客来说,可能更受欢迎。 2. "填补市场空白/满足需求":在高铁大力发展、部分普速线路餐饮服务相对滞后的背景下,推出自助餐可以更好地满足旅客多样化的餐饮需求,尤其是在早餐和午晚餐时段,提供了不同于传统餐车的选择。 3. "经济性考量":定价(早餐25元,午晚餐35元)相对亲民,可能比一些餐车的单点菜品或套餐更具性价比,特别是对于需要多次用餐的旅客。 4. "本土化特色":强调“厨师是东北人”,这表明了服务将带有浓郁的东北风味,能够吸引以东北为主要客源地的旅客,也体现了地方特色服务。 5. "运营创新":这是铁路客运服务模式的一种创新尝试,有助于铁路部门在市场竞争中吸引旅客,提升服务品牌形象。
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来源:九派新闻

近日,运行于长春至西安之间的K128/125次列车推出自助餐服务,凭借高性价比引发关注。

据铁路12306平台,该车由中国铁路沈阳局集团有限公司管理,13:42从长春站始发,次日20:30抵达终点站西安站,运行30小时48分,其依次会经过长春、公主岭、四平、铁岭、沈阳北、沟帮子、锦州、山海关、唐山、天津、聊城、台前、菏泽、商丘、民权、兰考、开封、郑州、巩义、洛阳、三门峡、灵宝、孟塬,最后抵达西安等24个站点。

8月25日,中国铁路沈阳局集团有限公司一工作人员表示,列车自助餐从5月份试点推行,至7月正式推出,“售评还是比较不错的”。

上述工作人员介绍,列车自助餐于7号车厢(位于硬座与卧铺车厢之间)供应,分为早餐与午、晚餐:早餐25元/位,含粥品、玉米、馒头、地瓜等主食,搭配鸡蛋及小菜、热炒等;午、晚餐35元/位,供应2款汤品,主食有米饭、馒头及面食等,菜品按4荤4素搭配,满足不同乘客的口味需求,“因为列车是从长春始发的,厨师也是东北的,口味的话还算是可以的。”工作人员说。

其补充,自助餐仅含餐品,饮料、酒水等需在餐车单独购买,但乘客也可自行携带。此外,餐车推出自助餐的同时,继续提供订餐服务和盒饭套餐,旅客可以根据自己的需求和喜好,自由选择。

列车自助餐。图/中国铁路

谈及推出列车自助餐的初衷,工作人员表示,此前列车虽提供单独炒菜,但价格偏高,且性价比不足,推出自助餐能为旅客提供更实惠便捷的选择,“其实这样的话(自助餐)挺方便旅客的。也想对旅客负责任,推出一张名片嘛”。

记者:李恺

发布于 2025-09-23 00:43
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