在哈西一个韩餐店
点了份肥牛饭
料理精心
味道有点不同

▽肥牛就不同
调味料里面加入了
菠萝、梨和苹果的新榨果汁



肉汁丰富可口
吃不够就单要一份肥牛
▽ 调味烤肥牛
这是新晚报粉丝赠菜
2个人去吃饭的话
出示这篇文章店家就赠一盘
(一个人去吃只赠豆芽)
8月11日前使用有效




▽ 调味牛排肉

用同样的腌制方法
牛肋处的肉偏瘦,
肉厚,嫩


再回到“拌饭”话题
我们去吃的韩餐叫“全洲拌饭”
在朝鲜半岛上
全洲做的拌饭是最好吃
下面是一份最经典的
▽ 全洲石锅拌饭

蔬菜有8种
香菇、鲜蘑、西葫芦、黄豆芽
胡萝卜、白萝卜、黄瓜、油麦菜

溏心儿蛋
拌在米饭上特香

米是稻花香大米

韩式辣酱摆在桌上
顾客根据自己的口味放
不会有以往“要咸死”的情况


话说在朝鲜半岛上
全洲拌饭、平壤冷面、开城汤饭
被称为朝鲜三大饮食
其中,全洲拌饭位居首位
这家店还有些特色菜
▽ 会跳舞的海鲜饼

“跳舞”的是木鱼花
烤干的金枪鱼用小刨子
刨出透明的鱼肉片
它就叫“木鱼花”

海鲜饼底里有
虾仁、鱿鱼、蟹棒

▽ 海鲜年糕炒鸡手

大虾、花蚬子、鱿鱼、鸡手、年糕
陆、海、空大集合


▽ 石板鸡蛋豆腐

豆腐用石板加热至滚烫
上面打两个鸡蛋
上桌时是溏心蛋
不一会,蛋黄慢慢变实

倒入秘制辣酱搅拌

味道融合,软糯香辣
甜品
▽ 菠萝风情沙律

菠萝中间剖开做容器
香蕉、苹果、梨、火龙果切丁

与你常吃的沙拉酱不同
多了韩国蜂蜜、芥末酱的味道

入口清香酸甜
▽ 芝士焗玉米粒


▽ 现压冷面

冷面由荞麦面、橡子粉、高筋粉
木薯粉、玉米淀粉
五种原料混合制成

压好直接下锅煮

因为原料独特
面的颜色比普通冷面深很多
特别筋道爽滑

配上用果汁熬制的汤汁
酸甜儿,清凉解暑
全洲拌饭价格怎么样?

全洲石锅拌饭 18元
肥牛石锅拌饭 30元
现压冷面 18元
海鲜年糕炒鸡手 32元
石板鸡蛋豆腐 18元
芝士焗玉米粒 26元
菠萝风情沙律 28元
会跳舞的海鲜饼 25元
调味烤肥牛 36元
调味牛排肉 48元
全洲拌饭在哪儿?
全州拌饭价格怎么样?全州拌饭价格怎么样?
地址:哈尔滨哈西大街299号西城红场6楼6011
订餐电话:15846653730

公交车:31路、57路、58路、64路
83路、83路区间、99路、120路、124路
203路、217路、220路、336路、349路
350路、363路、364路、382路、602路等
在中兴大道(哈西大街路口)下车。

大厅可同时容纳72人就餐
还有一个8人包房
冷气给力

新晚报“吃货团”出品
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