浙江地标美食!诸暨这几道美味上榜→

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哇!诸暨的美食真是太有名气了!作为浙江的地标美食代表,诸暨的几道菜确实让人垂涎欲滴。让我来为你介绍几道最具代表性的诸暨美食:
"1. 诸暨烤鸡 (Zhūjiā Kǎojī):"
"特点:" 诸暨烤鸡以其皮黄肉嫩、鲜香多汁、滋味醇厚而闻名。它采用独特的配方和工艺,经过长时间烤制而成,鸡肉鲜嫩多汁,皮色金黄诱人,咬一口满口留香,让人回味无穷。 "推荐:" 诸暨烤鸡是当地逢年过节、招待客人的必备佳肴,也是许多游客到诸暨必尝的美食。你可以尝试当地的知名烤鸡店,比如“老鸭烤鸡”、“鸡毛掸子烤鸡”等,感受正宗的诸暨烤鸡风味。
"2. 诸暨豆腐干 (Zhūjiā Dòufu Gān):"
"特点:" 诸暨豆腐干以其香、鲜、嫩、韧而著称,是浙江名点之一。它采用当地优质黄豆和独特工艺制作而成,口感细腻,豆香浓郁,既可佐餐,又可当零食。 "推荐:" 诸暨豆腐干种类繁多,有五香豆腐干、辣椒豆腐干、红烧豆腐干等,

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近日,“味美浙江”餐饮消费欢乐季启动。现场发布了“味美浙江”城市地标美食榜单,诸暨人,看看有没有你记忆中最有家乡味的那道美食↓↓↓

一起品尝诸暨美食吧

排名不分前后~

次坞打面

次坞打面是诸暨的传统风味美食,有着深厚的历史文化底蕴和独特的制作加工技艺。自明太祖朱元璋“食不厌之”之后,次坞打面名声大震,代代相传,延续至今,深受消费者喜爱。

诸暨次坞打面讲究的就是一个“鲜”,根据面的浇头不同,又可区分为时鲜、咸鲜、新鲜、河鲜……各种优质的配料加上口感有嚼劲的手工打面,成就了次坞打面。

西子团圆饼

“团圆饼”是诸暨的传统美食,传承千年,外酥里嫩,味道非常鲜美,经历岁月的洗礼和沉淀,更加适合我们现代人的口味。

除了传统的鲜肉萝卜丝馅,还有多种馅料,如鲜肉粉丝包菜、鲜肉荠菜、土豆牛肉……让嘴刁的吃货也有满意的口味选择。

来源:浙江发布 市商务局 市小吃协会

供稿:何为群

审核:丁国伟

责任编辑:黄玲芝

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发布于 2025-09-21 10:41
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