这是一个网友评论区问的，起来比较复杂，所以单独开一篇文章聊聊。
首先我们需要确定：无论是不是回族，只要国家没有禁止的，国家允许的，你想卖你就卖，你不想卖你就不卖。
然后就是回族人能不能卖酒的问题，回族人为什么不能卖酒呢？这个问题就牵扯到了另外一个莫须有的罪名教族捆绑。
在真正的穆斯林的认知当中，回族人是回族人，穆斯林是穆斯林，并没有教族捆绑这件事儿。而到了某些别有用心的人的时候。当这个回族人他并不信仰伊斯兰教也不是穆斯林，他做了错事坏事的时候，就会被安上伊斯兰教的名头进行讨檄。然后这些人又以伊斯兰教教族捆绑的名义继续对伊斯兰进行讨檄，反正和你有关无关，只要沾上一点边，就得讨檄你，大家有没有感觉到很古怪呀？
好，我们说清楚了，穆斯林是穆斯林，回族人是回族人，所以回族人能不能卖酒只在于他自己是否愿意并遵守国家的法律法规。而穆斯林能不能卖酒呢？也在于他自己是否愿意并遵从国家的法律法规，同时增加了一条，他是否愿意违背教规？如果是一个坚定的完美的穆斯林，他一定不会卖酒。
相信很多网友攻击的就是：你们为什么不允许卖酒？饭店是宗教场所吗？强迫别人尊重你们的教规教法，这是错误的！这真是错误的吗？
伊斯兰规定不能饮酒，因为饮酒除了伤害自己也会在喝醉以后有可能伤害到别人，如果卖酒，你就等于是把麻醉品卖给了别人，间接去伤害别人。说到这里大家理解了吗？如果不理解，你真的不适合去思考问题了。
己所不欲，勿施于人。我们自己不去饮用麻醉品，为什么为了赚钱去支持别人饮用麻醉品呢？
如果你是一个明辨是非讲道理的人，你还会埋怨穆斯林饭店不卖酒吗？何况，卖不卖酒都是老板的权利，任何顾客都没有资格强迫老板必须卖酒，对不对？就像键盘侠叫嚣的，不能强迫别人信仰一样样的，（虽然这个强迫信仰的罪名也是莫须有）
最后再再再说一下。有些回族饭店不卖酒，有些回族饭店卖酒，这和老板的认知决定有关，教法教规管不着他。只有国家的法律法规才能决定对或错。