请接力!探寻荆门记忆,这些让人回味无穷的农村特产,你尝过哪些?

请接力!探寻荆门记忆,这些让人回味无穷的农村特产,你尝过哪些?"/

我来接力!
除了上面提到的,还有这些也让荆门人,特别是从农村出来的朋友,心里暖暖的、嘴里念念不忘的特产:
1. "土鸡蛋 (Tǔ Jīdàn - Earth Eggs):" 不像超市的鸡蛋,土鸡蛋个头可能不大,但蛋黄颜色深、油亮,口感更香浓,营养也更好。小时候家里养鸡,捡到的土鸡蛋是最珍贵的。 2. "红薯 (Hùbo - Sweet Potatoes):" 吃法多样,蒸、煮、烤、做红薯粉条。烤红薯是冬天最暖和的小吃,香喷喷的,咬一口流蜜。红薯干也是常备的零食和礼物。 3. "花生 (Huāshēng - Peanuts):" 荆门地区种花生很普遍。小时候经常去地里帮着收花生,满手都是泥土但乐在其中。炒熟的花生、花生糖、或者直接生吃,都是爱。 4. "豆制品 (Dòuzhìpǐn - Soy Products):" 比如豆腐、豆皮(豆皮是早餐或夜宵常吃)、豆干、千张等。自家做的或者村里小作坊产的,味道特别地道。尤其是用柴火煮的豆皮,香得很。 5. "腊肉 (Làròu - Preserved Meat

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不知道大家有没有一种感觉:

现在的孩子真的是很幸福

大小超市开满

要吃什么零食没有啊

小编是荆门农村长大的

天天玩泥巴 田埂上瞎跑

晒得乌黑

但小编也有骄傲的地方啊

至少咱们吃过的农村零食

现在的小孩子根本吃不到

敢不敢和小编比一比

这些东西谁吃过的更多?

01 灭高粱

这货不是甘蔗却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼几下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的满嘴,消渴解暑。你们都吃过吗?

02 桑枣子

小时候外婆家养蚕,桑树成片都是,桑枣子随便吃到饱,多到可以喂猪。摘一大把一颗接一颗直吃到手上嘴上乌紫乌紫。

03 野柿子

味道其实很甜,跟现在的柿子差不多,但个小,成熟了就没那么涩了,塞进瓶子浸泡一段时间盐水后吃起来很甜。

04 苕干子

一到秋季红薯丰收的季节,妈妈总会晒很多的红薯干,又香又甜且韧性十足的苕干子,真是怎么吃都吃不够,纯天然的美味零食。

05 枯豌豆

阴雨天,长日无事。把陈年旱地里收的自留的黄豆和豌豆拿出来筛拣,除去碎壳渣子和小土块小沙砾,还有干瘪的生虫的,一律不要。爷爷最喜欢弄这个吃。

06 麻糖

敲糖爹爹一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子,要多少,丈量一下,一锤下去,糖块就递到你手中。掰下一小块入口,黏黏的,慢慢地融化在口水里.....

07 毛毡

拔出茅草萌出的嫩芽儿,剥去外面一层厚一点的皮,然后把那软软的芯蕊放到嘴里一嚼,软软的,甜甜的,既好玩又可解馋。

08 丹阳泡子

丹阳泡子的果期似乎很长,夏天花开过后一直持续到冬天,都能看到它们勤奋地结着别致美丽的浆果。

09 米子

米子的正确吃法是,抓一大把,往嘴里一塞,完了两手一拍,先干点儿别的事儿,等待嘴里的食物下咽。

10 灭浪红子

和月季花茎秆近似。青嫩的刺苔茎秆可以食用,剥去带刺外皮,就可以享用了,味道脆甜,略带苦涩。

那些小时候的零食

天然朴实,百吃不腻

还承载着亲人的爱

现在好多都吃不到了

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来源:荆门新闻网综合网络

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发布于 2025-09-19 18:13
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