湖北荆门地理位置优越，资源丰富，诸多地理、气候和文化因素的交融，孕了许多美食佳肴和特色土产。接下来，就让我们来一起了解荆门的十大特产。如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。
一、钟祥葛粉
湖北钟祥是世界长寿之乡，也是著名的“中国葛粉之乡”，葛根文化源远流长。钟祥葛粉主产于钟祥市张集、客店两镇，葛粉洁白细腻。开水冲调后，色泽透亮，黏稠性好，食之清香滑爽，有“长寿粉”之誉。
二、京山白花菜
京山白花菜采用了传统工艺与口味创新结合，在腌制的白花菜中拌入天然晒酱、鲜肉、牛肉、虾米、银鱼等食材，开袋即食，更是将白花菜独特的香味发挥到极致。
三、旧口砂梨
旧口砂梨是钟祥市旧口镇特产。旧口砂梨果实主要有椭圆形和圆形，色泽均匀，表面光滑圆润，果肉白色，果心较小，肉质细嫩松脆，汁多味甜，有清香味。
四、京山桥米
京山桥米因原产于京山孙桥镇而得名，其颗粒细长、光洁透明、可口不腻，早在明代就被御定为“贡米”。京山桥米颗粒细长、光洁透明，是水稻中不可多得的珍品。
五、沙洋长湖河蟹
沙洋长湖河蟹是沙洋县长湖特产。长湖湿地土质肥沃，适宜养殖河蟹。长湖河蟹体色光亮，呈深青色，个体饱满，蟹足健壮、蟹黄肥厚、肉质细嫩、口感清甜。
六、尚香风干鸡
尚香风干鸡是沙洋县十里铺镇地方特色产品。“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”。这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱。
七、钟祥米茶
米茶是湖北钟祥的传统风味小吃，由糙米小火炒熟后沸水煮制而成。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。
八、栗溪烟熏肉
栗溪镇山高林密，农家熏腊制品尤具特色。栗溪烟熏肉系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实。
九、蟠龙菜
蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名菜佳肴，已列入《中国菜谱》，其特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。
十、矮子馅饼
矮子馅饼是湖北荆门著名的传统小吃，主要用面粉、食用油、芝麻、百合、桂花等材料制成，具有皮酥软、不粘牙、入口即化的特点，老人小孩尤为喜爱。
以上就是荆门十大特产的介绍了，每一样都有着不同的历史和文化内涵，代表着荆门美食和文化的精髓。如果你来到荆门，一定不要错过尝试它们的机会哦。