品味云南,探索16地州特色水果,你尝过几种?

品味云南,探索16地州特色水果,你尝过几种?"/

哈哈,云南的16个地州代表水果,这可是个甜蜜的挑战!让我来列举一下,看看你吃过几种:
1. "昆明 (Kunming) - 柑橘 (Citrus reticulata)":昆明是春城,柑橘类水果丰富,代表的就是常见的柑橘。 2. "玉溪 (Yuxi) - 梨 (Pear)":玉溪的梨非常有名,尤其是“研和酥梨”。 3. "曲靖 (Qujing) - 桃 (Peach)":曲靖的沾益桃很有名气。 4. "红河 (Honghe) - 草莓 (Strawberry)":红河的草莓品质很好,尤其是建水、蒙自等地。 5. "文山 (Wenshan) - 八角 (Star Anise)":虽然八角是香料,但文山是主产区,可以算是一种代表性的“水果”(严格来说是干果/调味品,但常与水果并列)。如果非要选水果,可能指当地的特色水果如李子等,但八角更具代表性。 6. "西双版纳 (Xishuangbanna) - 芒果 (Mango)":版纳是芒果的王国,各种特色芒果层出不穷。 7. "普洱 (Pu'er) - 草莓 (Strawberry)":普洱的气候

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云南作为我国的水果主产区,全国90%的水果,都能在云南生长。那么,你知道云南各地州都盛产什么水果吗?


昆明

富民杨梅

富民杨梅,又叫大树杨梅。这种杨梅果大核小,汁水多,酸甜可口,成熟早,每年5月中旬左右,就可以采摘食用。



大理

洱源梅子

洱源素来有“梅果之乡”的美誉,肉质肥厚的梅子,除了是水果,还可以做成话梅、雕梅、果醋及果酒等各种产品。



玉溪

玉溪褚橙

褚橙,或许应该叫冰糖橙,这种由名人褚时健栽培的甜橙。除了名气大,果肉更是清甜多汁。俗话说,橙子好吃皮难剥,褚橙果皮好剥,且含大量维C,被称为“励志橙”。



丽江

丽江雪桃

来自玉龙雪山海拔2400米原生态的珍贵礼物,这种桃子花期比普通桃子长一个月,甜脆无毛的口感,使它连续多年荣登国宴餐桌。



昭通

昭通苹果

鼎鼎有名的昭通丑苹果,看外表其貌不扬,实际上却拥有一颗冰糖心。想吃冰糖心苹果,不用去新疆,云南昭通苹果也可以哦!



红河

蒙自石榴

蒙自是全国闻名的“石榴之乡”,这里的石榴被称为石榴中的战斗机,果肉晶莹剔透,就像娇艳欲滴的少女,粉白中透着红,看起来十分诱人。



保山

保山甜柿

柿子不都是软软的,保山的甜柿口感脆爽,果汁较少,咬一口,又脆又甜,难怪能荣获全国农产品地理标志。



楚雄

元谋酸角

元谋除了元谋人,还有热带植物罗望子,又叫酸角。其实,罗望子分为两种,一种是酸角,另一种是甜角。云南人最爱的酸角糕和酸角汁都是用这种水果制成的。



德宏

瑞丽柠檬

云南的傣味里,有一种不可或缺的食物,就是柠檬。而瑞丽属典型的南亚热带季风气候,是世界上最适宜种植柠檬的地区之一。



普洱

普洱三丫果

这种水果一棵树能结5千颗果实,看外形有点像光滑的荔枝,但你剥开果皮,就能看到粉白色的果肉,果肉有点类似山竹一般是三瓣,味道酸酸甜甜,非常受当地人的喜爱。



西双版纳

版纳无眼菠萝

无眼菠萝,又叫沙拉瓦。这种水果一年能收获两次,因为果眼少而浅,所以叫做无眼菠萝。果肉里除了人体所需的维生素,还有还原糖、菠萝酶和有机酸等,可以促进食欲。



文山

马关香蕉

卖到俄罗斯的香蕉,马关香蕉果形顺滑弯曲度较大,将一瓣蕉皮拨开,白嫩果肉还透着微微湿的美味芳香,比起其他东南亚国家的香蕉也不遑多让。




曲靖

陆良人参果

原产南美洲的人参果,又叫香瓜茄。外形类似茄子,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。



怒江

兰坪黄果

位于澜沧江畔的兰坪中排有一种色泽艳丽的水果,这种水果叫黄果,黄果果皮宽松易剥,吃起来酸酸甜甜,和我们平常吃的甜橙类似。



香格里拉

德钦葡萄

来自高原之上的德钦葡萄,是在法国已经绝种的“赤霞珠”品种。除了果大、皮薄、味甜、多汁的口感,最重要的就是其他产地葡萄所不能相比的营养成分。



临沧

永德芒果

永德芒果以其营养丰富、果肉甜滑、芒香、风味独具一格而著名于世,被誉为“水果之王”。因此,这里也被称为“云南芒果之乡”。

发布于 2025-09-18 09:27
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