霍山县位于安徽省西部、大别山北麓，隶属于安徽省六安市。
历史溯源
建置沿革与地理位置的战略意义
霍山是中国历史上最早的城邑之一，其建置可追溯至夏朝前夕。据《史记・夏本纪》记载，夏朝初期，皋陶部落在此建立 “英” 邑，商周时期称 “英”，汉代设衡山国，后改为灊县。汉武帝元封五年（前 106 年）正式设县，隋朝开皇元年（581 年）定名为霍山县，沿用至今。其地理位置 “襟带江淮，控扼吴楚”，是历代兵家必争之地。汉武帝南巡时敕封南岳山为 “副衡”，赋予其政治象征意义。王朝更迭中的战略要地
霍山的地理位置使其成为历代兵家必争之地：
- 春秋战国：先后隶属吴、楚，楚灭六后设灊邑，成为南北交通要道。
- 秦汉时期：属衡山郡，境内置潜县，是中原通往江东的军事驿站。楚汉相争时，霍山作为楚地前沿，见证了项羽分封英布为九江王的历史事件。
- 三国至南北朝：为魏吴拉锯地带，南北朝时期梁武帝设霍州，成为南朝抵御北朝的军事重镇。
- 唐宋元明清：宋代属六安军，元代升为直隶州，明清时期作为六安州辖县，是皖西政治经济中心之一。
文化遗产
红色革命的核心区域
霍山是安徽省红色区域中心，在中国革命史上具有里程碑意义：
- 四个安徽第一：1929 年发动安徽省第一次民团起义（诸佛庵民团起义），1930 年组建安徽第一支正规红军（中国工农红军第 11 军第 33 师），成立安徽第一个县级苏维埃政府，成为安徽首个全境赤化县。
- 西镇暴动：1929 年 11 月 19 日，西镇农民武装起义推翻国民党西镇事务所，建立西镇革命委员会，为红 33 师奠定基础，起义范围覆盖百里，成为皖西革命根据地的重要起点。
- 牺牲与贡献：新民主主义革命时期，霍山 5 万余名烈士为国捐躯，占当时全县人口四分之一，被誉为 “红源之地”。
名人与文学：英才辈出的人文沃土
霍山历史上涌现出众多文化名人。晋代何祯官至尚书，文学家杜夷著《幽子术》；南北朝时期，何充、何敬荣祖孙三代位列宰相，成就 “一门三宰” 的佳话。近代以来，霍山籍作家韦素园与鲁迅交往密切，参与创办未名社，翻译《外套》《死魂灵》等名著。当代文学中，霍山作家群以大别山为题材，创作了《霍山简史》等作品，展现地域文化的深度与广度。景点介绍
- 大别山主峰景区白马尖：位于安徽六安市霍山县太阳乡金竹坪村境内，是国家 4A 级旅游景区、国家地质公园，也是整个大别山山脉的核心旅游景区。白马尖海拔 1777 米，山峰壮丽，这里依旧保持着原始的模样，古树参天，拥有丰富的生物多样性。登顶远眺，连绵群山尽收眼底，令人心旷神怡。
景点 霍山县大别山主峰景区白马尖
- 霍山大峡谷漂流：霍山大峡谷漂流位于霍山县落儿岭镇白云庵村，这里河道蜿蜒曲折，水流湍急，两岸景色秀美，有 “华东第一漂” 的美誉。全程约 8 公里，落差达 160 米，漂流时长约 2 小时，既能体验到惊险刺激的漂流过程，又能欣赏到沿途的自然风光，是夏日消暑降温的绝佳选择。
景点 霍山县霍山大峡谷漂流
- 佛子岭景区：佛子岭水库是建国初期中国自行设计具有当时国际先进水平的大型连拱坝水库，佛子岭水电站是淮河流域第一座水电站。站在大坝之上，极目远眺，佛子湖碧波荡漾，群山倒映，景色美不胜收。周边还有众多自然景观，如老鹰岩、狮子崖等，山水相映成趣，吸引了无数游客前来观光。
景点 霍山县佛子岭景区
- 大别山安徽红色区域中心纪念馆：位于霍山政务区以西，五馆公园中心，布展面积约 5600 平方米。展馆采用数字微缩剧场的形式重点展示两场战斗 —— 鹿吐石铺大捷、“皮旅” 在霍山清风岭磨子潭两战两捷，通过场景、雕塑与数字多媒体结合，着重刻画舒传贤、刘淠西等革命先烈，再现了他们为了革命胜利视死如归的英勇事迹，是了解霍山红色历史的重要窗口。
景点 霍山县大别山安徽红色区域中心纪念馆
六万情峡实景剧
地域特产
- 霍山石斛：名列 “中华九大仙草” 之首，被誉为 “软黄金”，是霍山县最具代表性的特产之一。霍山石斛多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁之上，或寄生在古树上，其生长环境独特，产量稀少。它具有益胃生津、滋阴清热等功效，可用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足等病症。
霍山石斛
- 霍山黄芽：早在唐朝就被奉为御用贡茶，与黄山、黄梅戏并称 “安徽三黄”，两次列入中欧地理标志协定保护名录，获评中国黄茶之乡。其外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。
霍山黄芽
- 霍山百合：霍山县的百合种植面积广泛，所产百合个大、色白、肉厚、味甜，营养丰富，含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和矿物质等。霍山百合可用于烹饪，如制作百合粥、百合炖排骨等，也可作为中药材使用，具有润肺止咳、清心安神等功效。
霍山百合
饮食文化
蕴含民俗文化：霍山的饮食还蕴含着丰富的民俗文化，许多菜品都有美好的寓意。如冬米圆子，用糯米制成，寓意团团圆圆、阖家美满，又因糯米有补中益气功效，也被称作长寿圆子。血豆腐因 “豆腐” 与 “斗富” 谐音，预示着来年斗富之意，寄托了人们对美好生活的向往。
特色美食
- 佛子岭鱼头汤：选用佛子岭水库中野生新鲜黄鲢鱼头，肉质美嫩，汤色如奶，进口鲜、回味甘，富含胶质蛋白等多种营养物质。
美食 霍山县佛子岭鱼头汤
- 风干羊肉：将羊肉风干，炖烂后用手撕成条状，加干辣椒、生姜、大葱、蒜等佐料烩制而成，味道鲜辣，是霍山家家都爱吃的冬日温补菜。
美食 霍山县风干羊肉
- 霍山血豆腐：由新鲜的猪血、肉丁与豆腐放在一起揣制，加盐等佐料，做成圆形，自然晒干而成。可切成薄片，辅以农家土蒜、青椒等炒熟起锅，或直接蒸熟切片装盘即食，色如枣木，鲜嫩油润，腊香扑鼻。
美食 霍山县霍山血豆腐
- 特色汆肉汤：将新鲜的猪瘦肉切碎捶打成肉泥状，加入蒜末、姜末和红薯淀粉搅拌均匀，锅里水开时加入调味料和肉馅，最后加上鸡蛋液或者豆皮制成，捶打过的瘦肉入口即化，老少皆宜，口感嫩滑。
美食 霍山县特色汆肉汤
- 冬米圆子：冬米是在寒冬腊月用糯米浸泡、蒸熟、室外自然冷冻、晒干而成，将冬米炒膨胀，加以肉末、生姜、调料等制成圆子，可以炸着吃，也可以放入高汤煮，配上菜心、香菇、蛋皮等，因糯米有补中益气功效，又称长寿圆子。
美食 霍山县冬米圆子
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