「年味山东」山东过年习俗大盘点,一起来感受熟悉的年味

「年味山东」山东过年习俗大盘点,一起来感受熟悉的年味"/

我们来一起盘点一下充满烟火气的“年味山东”!山东过年习俗丰富多样,充满了浓郁的地方色彩和深厚的文化底蕴,是“年味”的典型代表。以下是一些比较有代表性的习俗:
1. "扫尘(腊月二十四前后):" 山东有“腊月二十四,掸尘扫房子”的习俗。家家户户要进行大扫除,把家里彻底清洁一遍,寓意“除旧布新”,扫去一年的晦气和穷运,迎接新年的到来。这个活动通常由家里的女性主导。
2. "置办年货(腊月):" 这是过年的重要准备阶段。山东人讲究买齐各种年货,包括吃的(鸡鸭鱼肉、糖果糕点、干果、饺子馅料等)、穿的(新衣服)、用的(春联、福字、灯笼、鞭炮烟花等)。集市上人山人海,非常热闹。
3. "贴春联、福字、窗花(除夕前):" 春联用红纸书写,内容多为吉祥祝福语,表达对新年的美好期望。福字要正着贴,寓意“福到了”。窗花则大多是剪纸艺术,图案多样,增添节日气氛。山东部分地区还有在门框上贴“倒福”的习俗,寓意“福到了”。
4. "炸油角、炸麻花等油炸食品(腊月

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春节对于我们来说,

可以说是一年之中最重要的节日了。

而且春节作为古老且隆重的节日,它的乐趣就在于各种各样的习俗,

像贴春联、扫尘、拜年、年夜饭等,虽然每个地方的过年习俗都各不相同,

但那种辞旧迎新的气氛却是一样的。

那么,你知道山东人是怎么过春节的吗?

一起跟随我来了解下吧!

一、吃饺子

说起山东饺子,如果你想听全的,怕是三天三夜也听不完!

春节的第一顿饭都是吃饺子。烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新一年像芝麻开花节节高,日子越过越好。饺子要煮得多,必须有余。水饺煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一到二碗,意在希望人丁兴旺。

在胶东地区,最爱将海鲜包进水饺里,尤以鲅鱼水饺最为出名。

除了鲅鱼之外,还有虾仁、海肠、墨鱼……统统都可以包进山东的饺子里。

除了海鲜水饺,常见的还有白菜猪肉水饺,三鲜水饺,羊肉大葱水饺等……

光是列举饺子的种类,就已经让小编垂涎不已了。

春节的饺子里多包有钱币、枣、栗子、花生米等,不管谁吃到其中的哪一种,大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱,家长更十分高兴,认为孩子有福气。

二、贴春联、贴福

贴春联,是过年必不可少的一项传统习俗。

除了用吉祥的字词,为新的一年寄予新期待,更希望能够因此迎来好运气。

春联一般都是红底黑字或者红底金字,加之各种纹饰,符合新春的喜庆和欢乐,为春节增添了喜庆的气氛。

为表达美好的祝愿和愿景,春联中的纹饰,如鱼,寓意年年有余;

美好的语言,如“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”等美好的祝福语表达了人们对来年的美好渴望。

还有一点儿,就是贴春联的时候必须要贴福字。

很多人对于贴福字到底是倒贴还是正贴有疑问。

有人说福字要倒着贴,美其名曰“福到了”。

不过小编觉得,不管怎么贴,都是对生活的美好祝福!

马上就要过年啦,你的春联准备好了吗?

三、做炸货

印象很深刻的还有每次过年都得必须走的程序——那就是炸货。

这可能对于不少北方的朋友来说并不陌生。

一般有炸豆皮、炸丸子、炸藕合、炸鸡、炸猪里脊、炸鱼……

平常吃的都恨不能往油锅里走一遭,可能有朋友会好奇,这么多的炸货能吃的完吗?

原来炸的不少都是邻里之间互相送,你尝尝我家的丸子,我尝尝你家的鱼。

现在生活越来越好,该炸的东西也更加丰富了。

如果吃不完那就年后,把白菜或者油菜等其他的蔬菜和炸货一炖,又继续当饭吃,也是一种解决炸货的方法。

其实,咱山东的风俗还有很多,正是因为这些习俗,才让年味更浓!

你们的家乡有哪些有意思的过年风俗,欢迎在评论区留言~

发布于 2025-09-17 01:41
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